Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nieziemski smak dorsza w ogóle go nie przyprawiając :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
62
1
Dania główne
Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...
Odsłon: 339
5
Desery
Jogurtowa pianka gruszowa
Smaczny i szybki deser z trzech składników.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
Odsłon: 184
2
Ostatnio komentowane przepisy
62
1
Dania główne
Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...
Odsłon: 339
5
Desery
Jogurtowa pianka gruszowa
Smaczny i szybki deser z trzech składników.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
Odsłon: 184
2
REKLAMA
Dania główne
Dorsz curry z makaronem chińskim
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Dorsz 2 polędwiczki – ok. 350 g
- Makaron chiński – 100 g
- Mleko kokosowe 200 ml
- Bulion warzywny 100 ml
- Cebula biała
- Czosnek średni ząbek
- Imbir – wielkości średniego ząbka czosnku
- Kurkuma
- Curry
- Papryka mielona słodka
- Papryka mielona chili
- Kmin rzymski mielony
- Sezam biały prażony – 1 łyżka
- Olej kokosowy – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego. Wrzuć poszatkowaną cebulę, czosnek przez praskę.
2
Przesmaż około 2 minuty. Dodaj imbir przeciśnięty przez praskę, po sporej łyżeczce kurkumy, curry i papryki słodkiej. Dodaj chili i kmin rzymski po szczypcie do smaku. Chwilę przesmaż przyprawy by wydobyć z nich smak i aromat.
3
Zalej bulionem (*Jeśli akurat nie masz bulionu, łatwo możesz zastąpić go dobrej jakości wegetariańskim koncentratem bulionu i wodą) i doprowadź do wrzenia. Dodaj mleko kokosowe, zagotuj.
4
Zmniejsz ogień i połóż na curry dorsza pokrojonego w równą nie za małą kostkę. ( Przed położeniem ryby możesz opcjonalnie zblendować curry na gładko)
5
Duś pod przykryciem ok. 10 minut, po 5 minutach delikatnie obróć rybę.
6
W między czasie gdy dorsz będzie dochodził i nabierał aromatów przygotuj makaron. Makaron chiński zalej wrzątkiem na 3 minuty.
7
Serwuj w miseczkach, posyp prażonym sezamem. Jedz pałeczkami