Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
18.04.2023
Odsłon:
1306
Pyszne i szybkie danie obiadowe oraz na inne okazje i przyjęcia . Dorsz pieczony w piekarniku z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 168
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4375
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11886
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6778
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5590
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 168
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4375
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11886
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6778
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5590
33
REKLAMA
Dania główne
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- Filet z dorsza 1 kg ( lub innej ryby)
- Sól
- Pieprz cytrynowy
- Czosnek granulowany
- Przyprawa do ryby
- 1 cebula
- Pęczek koperku
- 100 g masła
- Cytryna
Pieczone ziemniaczki
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- Sól , pieprz do smaku
- Tymianek
- Zioła prowansalskie
- Słodka papryka
Surówka
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- Pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Rybę opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym , podziel na dowolne kawałki . Skrop sokiem z cytryny z obu stron a następnie obsyp przyprawami . Cebule obierz , pokrój w plastry , koperek posiekaj. Na foli aluminiowej ułóż plastry cebuli, na niej kawałki ryby , na wierzchu posypujemy koperkiem i plastrami masła . Folie zawijamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Piecz około 20 minut w 200 st.
2
Ziemniaki obierz , osusz i pokrój w plastry lub słupki . Przełóż do miski dodaj olej i przyprawy , wymieszaj . Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż ziemniaki. Piecz około 40 minut w 200 st. 20 minut przed końcem pieczenia do piekarnika włóż rybę .
3
Kapustę odciśnij , marchewki i jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Wymieszaj. Dodaj oliwę i dopraw pieprzem i cukrem . Dorsza podajemy na ciepło z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty .