Smaker
Wielkanoc na słodko

Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami

18.04.2023 Odsłon: 1322
5.0 (16 oceny)
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne i szybkie danie obiadowe oraz na inne okazje i przyjęcia . Dorsz pieczony w piekarniku z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3391

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 893

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6422

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12011

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2886

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28188

15 min
33
Dania główne
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • Filet z dorsza 1 kg ( lub innej ryby)
  • Sól
  • Pieprz cytrynowy
  • Czosnek granulowany
  • Przyprawa do ryby
  • 1 cebula
  • Pęczek koperku
  • 100 g masła
  • Cytryna
Pieczone ziemniaczki
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 łyżki oleju
  • Sól , pieprz do smaku
  • Tymianek
  • Zioła prowansalskie
  • Słodka papryka
Surówka
  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • 2 marchewki
  • 2 jabłka
  • Pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

Rybę opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym , podziel na dowolne kawałki . Skrop sokiem z cytryny z obu stron a następnie obsyp przyprawami . Cebule obierz , pokrój w plastry , koperek posiekaj. Na foli aluminiowej ułóż plastry cebuli, na niej kawałki ryby , na wierzchu posypujemy koperkiem i plastrami masła . Folie zawijamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Piecz około 20 minut w 200 st.

2

Ziemniaki obierz , osusz i pokrój w plastry lub słupki . Przełóż do miski dodaj olej i przyprawy , wymieszaj . Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż ziemniaki. Piecz około 40 minut w 200 st. 20 minut przed końcem pieczenia do piekarnika włóż rybę .

3

Kapustę odciśnij , marchewki i jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Wymieszaj. Dodaj oliwę i dopraw pieprzem i cukrem . Dorsza podajemy na ciepło z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty .