Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
18.04.2023
Odsłon:
1299
Pyszne i szybkie danie obiadowe oraz na inne okazje i przyjęcia . Dorsz pieczony w piekarniku z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 317
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 27460
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8983
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 744
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 317
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 27460
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8983
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 744
4
1
REKLAMA
Dania główne
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- Filet z dorsza 1 kg ( lub innej ryby)
- Sól
- Pieprz cytrynowy
- Czosnek granulowany
- Przyprawa do ryby
- 1 cebula
- Pęczek koperku
- 100 g masła
- Cytryna
Pieczone ziemniaczki
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- Sól , pieprz do smaku
- Tymianek
- Zioła prowansalskie
- Słodka papryka
Surówka
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- Pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Rybę opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym , podziel na dowolne kawałki . Skrop sokiem z cytryny z obu stron a następnie obsyp przyprawami . Cebule obierz , pokrój w plastry , koperek posiekaj. Na foli aluminiowej ułóż plastry cebuli, na niej kawałki ryby , na wierzchu posypujemy koperkiem i plastrami masła . Folie zawijamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Piecz około 20 minut w 200 st.
2
Ziemniaki obierz , osusz i pokrój w plastry lub słupki . Przełóż do miski dodaj olej i przyprawy , wymieszaj . Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż ziemniaki. Piecz około 40 minut w 200 st. 20 minut przed końcem pieczenia do piekarnika włóż rybę .
3
Kapustę odciśnij , marchewki i jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Wymieszaj. Dodaj oliwę i dopraw pieprzem i cukrem . Dorsza podajemy na ciepło z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty .