Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
18.04.2023
Odsłon:
1251
Pyszne i szybkie danie obiadowe oraz na inne okazje i przyjęcia . Dorsz pieczony w piekarniku z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1104
7
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 870
6
13
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1212
4
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 275
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1104
7
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 870
6
13
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1212
4
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 275
18
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Dorsz pieczony w sosie koperkowo maślanym z pieczonymi ziemniakami
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- Filet z dorsza 1 kg ( lub innej ryby)
- Sól
- Pieprz cytrynowy
- Czosnek granulowany
- Przyprawa do ryby
- 1 cebula
- Pęczek koperku
- 100 g masła
- Cytryna
Pieczone ziemniaczki
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- Sól , pieprz do smaku
- Tymianek
- Zioła prowansalskie
- Słodka papryka
Surówka
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- Pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Rybę opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym , podziel na dowolne kawałki . Skrop sokiem z cytryny z obu stron a następnie obsyp przyprawami . Cebule obierz , pokrój w plastry , koperek posiekaj. Na foli aluminiowej ułóż plastry cebuli, na niej kawałki ryby , na wierzchu posypujemy koperkiem i plastrami masła . Folie zawijamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Piecz około 20 minut w 200 st.
2
Ziemniaki obierz , osusz i pokrój w plastry lub słupki . Przełóż do miski dodaj olej i przyprawy , wymieszaj . Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż ziemniaki. Piecz około 40 minut w 200 st. 20 minut przed końcem pieczenia do piekarnika włóż rybę .
3
Kapustę odciśnij , marchewki i jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Wymieszaj. Dodaj oliwę i dopraw pieprzem i cukrem . Dorsza podajemy na ciepło z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty .