Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super delikatna i smaczna ryba na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 436
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 436
3
REKLAMA
Dania główne
Dorsz pieczony z karmelizowaną marchewką
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z dorsza ½ kg
- Miód prawdziwy 3 łyżki
- Olej 3 łyżki
- Masło 3 łyżki
- Wino białe wytrawne 3 łyżki
- Marchewka 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Tymianek do smaku
- Cytryna 1 szt.
- Masło do formy
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Marchewkę obrać i skrobaczką pokroić na tasiemki. Miód wymieszać z olejem, tymiankiem, solą i pieprzem do smaku, następnie wymieszać z marchewką. Filety opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym, posypać z obu stron solą i pieprzem i odłożyć na chwilę. Naczynie do zapiekania posmarować masłem, ułożyć rybę, skropić winem i roztopionym masłem. Obłożyć przygotowaną marchewką. Piec w temperaturze 200 stopni około 20 minut. Po upieczeniu skropić sokiem z cytryny według uznania.