Smaker

Dorsz smażony (saute)

15.04.2024 Odsłon: 967
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
wmk
wmk

Super pyszny, delikatny i bardzo zdrowy dorsz saute. To świetny i błyskawiczny pomysł na smaczny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3037

>60 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1372

30 min
1

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1372567

>60 min
2940
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 8917

>60 min
15

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1319

15 min
7
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 484

30 min
7
Dania główne
Dorsz smażony (saute)
Autor:
wmk
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g dorsza filetowanego
  • 30 g mąki pszennej
  • Sól, pieprz
  • 70 g masła klarowanego
  • 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1

Dorsza, oczyścić, opłukać, skropić sokiem z cytryny. Podzielić na porcje (w poprzek ryby), posolić. Odstawić na kilka minut. Przed smażeniem oprószyć pieprzem i mąką. Włożyć na rozgrzany tłuszcz i usmażyć z obydwu stron niezbyt szybko, tak aby mięso dosmażyło się wewnątrz. Podawać z ziemniakami, sałatką, surówką lub ulubionymi dodatkami.