Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i zdrowa ryba, dorsz w mącznej panierce podany z ziemniakami i surówką.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 444
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 444
Składniki
Na gorącej patelni z olejem smażymy dorsza przyprawionego solą i pieprzem oraz obtaczanym w mące. Smażymy z obu stron na złoty kolor. W między czasie robimy surówkę z kiszonej kapusty i cebuli pokrojonej w drobną kostkę doprawioną oliwą i pieprzem oraz gotujemy ziemniaki. Ugotowane ziemniaki odlewamy z wody, odparowujemy, tłuczemy. Usmażoną rybę podajemy z ziemniakami i surówką. Smacznego !!!