Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne piątkowe danie. Ryba w sosie winogronowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42980
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162947
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42980
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162947
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Dorsz w sosie winogronowym
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 filety z dorsza ok. 300 g + sok z cytryny
- czerwone winogrona ( bezpestkowe ) 400 g
- 2 ząbki czosnku
- 1 kieliszek wina ( może być woda, sok winogronowy )
- sól, pieprz
- miód
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię wlać 2 łyżki przegotowanej wody i wino, wrzucić winogrona, posiekany czosnek , dodać odrobinę soli. Rybę skropić sokiem z cytryny, delikatnie posolić i popieprzyć. Po kilku minutach duszenia, winogrona zgarnąć na bok i rozłożyć kawałki ryby. Smażyć kilkanaście minut, podlewając w miarę potrzeby wodą lub sokiem. Wyłączyć palnik, zdjąć kawałki ryby z patelni, winogrona doprawić miodem, solą, dobrze wymieszać. Gęsty sos przełożyć na talerze z ziemniakami. Po środku nałożyć rumianą rybę, doprawioną solą i pieprzem. Posypujemy sporą ilością posiekanej natki pietruszki.