Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny filet z dorsza smażony w tradycyjny sposób w panierce z jajka i bułki podany z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 9990
26
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 1786
6
5
11
33
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 9990
26
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 1786
6
5
11
33
7
REKLAMA
Dania główne
Dorsz z pieczonymi ziemniakami
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Dorsz smażony
- Filet z dorsza około 0,5 kg
- Sól , pieprz do smaku
- 0,5 łyżeczki przyprawy do ryby
- Cytryna
- Cebula
- Jajko
- Bułka tarta
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki mąki
- Olej
Pieczone ziemniaki
- 0,5 kg ziemniaków
- 2 łyżki oliwy
- Sól , pieprz
- Tymianek
- Zioła prowansalskie
Dodatkowo
- Surówka z kapusty kiszonej
Sposób przygotowania:
1
Dorsza opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym .W razie potrzeby podziel na mniejsze kawałki . Skrop sokiem z cytryny posyp solą, pieprzem i przyprawa do ryb , następnie cebule pokrój w plastry i obłóż dorsza , przykryj filią spożywczą i wstaw do lodówki na 2 godziny.
2
Ziemniaki obierz , opłukaj , następnie osusz ręcznikiem papierowym , dodaj olej i przyprawy, włóż do rękawa do pieczenia i wstaw do piekarnika . Piec 45 minut w temperaturze 180 st.
3
W jednej misce umieść mąkę , w drugiej bułkę tartą , w trzeciej roztrzep jajko z mlekiem. Na patelni rozgrzej olej , dorsza panieruj w mące , następnie jajku i bułce . Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
4
Dorsza podajemy z pieczonymi ziemniakami i surówką kiszonej kapusty . Smacznego.