Smaker
Sezon na dynię

Dorsz z pieczonymi ziemniakami

22.02.2023 Odsłon: 962
5.0 (8 oceny)
15 min
1-2 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczny filet z dorsza smażony w tradycyjny sposób w panierce z jajka i bułki podany z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 36010

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 373

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 113

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 358

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 351

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9180

>60 min
7
Dania główne
Dorsz z pieczonymi ziemniakami
Autor:
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Dorsz smażony
  • Filet z dorsza około 0,5 kg
  • Sól , pieprz do smaku
  • 0,5 łyżeczki przyprawy do ryby
  • Cytryna
  • Cebula
  • Jajko
  • Bułka tarta
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki mąki
  • Olej
Pieczone ziemniaki
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 2 łyżki oliwy
  • Sól , pieprz
  • Tymianek
  • Zioła prowansalskie
Dodatkowo
  • Surówka z kapusty kiszonej
Sposób przygotowania:
1

Dorsza opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym .W razie potrzeby podziel na mniejsze kawałki . Skrop sokiem z cytryny posyp solą, pieprzem i przyprawa do ryb , następnie cebule pokrój w plastry i obłóż dorsza , przykryj filią spożywczą i wstaw do lodówki na 2 godziny.

2

Ziemniaki obierz , opłukaj , następnie osusz ręcznikiem papierowym , dodaj olej i przyprawy, włóż do rękawa do pieczenia i wstaw do piekarnika . Piec 45 minut w temperaturze 180 st.

3

W jednej misce umieść mąkę , w drugiej bułkę tartą , w trzeciej roztrzep jajko z mlekiem. Na patelni rozgrzej olej , dorsza panieruj w mące , następnie jajku i bułce . Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

4

Dorsza podajemy z pieczonymi ziemniakami i surówką kiszonej kapusty . Smacznego.