Dania główne Przepis na:
Dorsz z pigwowcem na dyniowej pierzynce
Przepisów i artykułów: 831 Ocena: 16481
Dodano: 23.09.2017
Odsłon: 612
Soczysty dorsz z tartym pigwowcem na lekko słodkiej dyni. Kontrast smakowy na pewno każdemu przypadnie do gustu.
Składniki
- dorsz ( mrożone polędwiczki lub filety ) 250 g
- 2 owoce pigwowca
- sól, pieprz
- dynia ( mrożone kostki ) 450 g
- miód 2-3 łyżeczki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzaną patelnię wylać 2 łyżki oleju, wsypać mrożoną dynię. Podlać niewielką ilością wody. Dusić około 15-20 minut.
W trakcie duszenia dodać sól i pieprz.
Polędwiczki dorsza opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć.
Po 5 minutach duszenia, dodać ryby, posypać solą , pieprzem i zetrzeć po jednym pigwowcu na każdy kawałek dorsza.
-
Rybę smażymy- dusimy około 5 minut z każdej strony.
Pod koniec duszenia dodajemy do dyni miód.
Proponuję podawać z dzikim ryżem ( lub zwykłym ). Dobrze smakuje też z ziemniakami lub makaronem.
Twoje notatki do przepisu
2748 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł,w najbliższym czasie zrobię,musiał bosko smakować:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszny pomysł z dynią i rybką :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
No nie mogę, znów rybka xDWłaśnie robimy dorsza z przepisu od Dochero, a tu kolejny.
Jak żyć, jak żyć ;) Idzie do pamięci i na następny obiad :)
5 Kto głosował? | Odpowiedz
DomowaPiwniczka 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
cóż za genialny pomysł - zabieramm ...mniaaam :)8 Kto głosował? | Odpowiedz