Dania główne Przepis na:
Dorsz z pigwowcem na dyniowej pierzynce
Przepisów i artykułów: 619 Ocena: 11188
Dodano: 23.09.2017
Odsłon: 579
Soczysty dorsz z tartym pigwowcem na lekko słodkiej dyni. Kontrast smakowy na pewno każdemu przypadnie do gustu.
Składniki
- dorsz ( mrożone polędwiczki lub filety ) 250 g
- 2 owoce pigwowca
- sól, pieprz
- dynia ( mrożone kostki ) 450 g
- miód 2-3 łyżeczki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzaną patelnię wylać 2 łyżki oleju, wsypać mrożoną dynię. Podlać niewielką ilością wody. Dusić około 15-20 minut.
W trakcie duszenia dodać sól i pieprz.
Polędwiczki dorsza opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć.
Po 5 minutach duszenia, dodać ryby, posypać solą , pieprzem i zetrzeć po jednym pigwowcu na każdy kawałek dorsza.
-
Rybę smażymy- dusimy około 5 minut z każdej strony.
Pod koniec duszenia dodajemy do dyni miód.
Proponuję podawać z dzikim ryżem ( lub zwykłym ). Dobrze smakuje też z ziemniakami lub makaronem.
607 odsłon
4
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł,w najbliższym czasie zrobię,musiał bosko smakować:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszny pomysł z dynią i rybką :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
No nie mogę, znów rybka xDWłaśnie robimy dorsza z przepisu od Dochero, a tu kolejny.
Jak żyć, jak żyć ;) Idzie do pamięci i na następny obiad :)
5 Kto głosował? | Odpowiedz
DomowaPiwniczka 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
cóż za genialny pomysł - zabieramm ...mniaaam :)8 Kto głosował? | Odpowiedz