Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis zaczerpnęłam z dietetycznych przepisów mojej córki, ale jak to ja, troszkę go zmodyfikowałam po swojemu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 256
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25814
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4364
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148833
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 256
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25814
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4364
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148833
169
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe piersi z kaszą jaglaną i wiosenną sałatką
kulinarnagosia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 duża cebula
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka masła
- sól, pieprz do smaku
- składniki na sałatkę:
- 1 ogórek sałatkowy
- 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 pęczek koperku
- 1 duży jogurt naturalny
Sposób przygotowania:
1
Do przyrządzenia kaszy najpierw kroimy cebulę w kosteczkę i lekko podsmażamy na oleju z dodatkiem masła. Jeżeli ktoś skrupulatnie liczy kalorie to masło można pominąć. Chociaż powiem, że masło świetnie podkreśla smak kaszy jaglanej. Nastawiamy do zagotowania szklankę wody. Przed wrzuceniem do wody płuczemy kaszę na sitku zimną wodą, następnie przelewamy wrzątkiem i wsypujemy na gotującą się lekko posoloną wodę. Dodajemy podsmażoną cebulkę. Płomień gazu zmniejszamy do minimum i gotujemy pod przykryciem 20 min.
2
Piersi kroimy w drobna kostkę. Podsmażamy na oleju. Przykrywamy patelnię i dusimy ok.10 min nie podlewając wodą. Mięso samo puści wodę. Następnie ściągamy pokrywkę i dusimy do odparowania wywaru. Solimy i pieprzymy do smaku.
3
W tym czasie przygotujemy sałatkę. Warzywa kroimy w kosteczkę, dodajemy posiekany koperek, zalewamy wszystko jogurtem, solimy i pieprzymy do smaku.
4
Gotową kaszę i podsmażone mięso wykładamy na talerz z dodatkiem wiosennej sałatki. Smacznego :)