Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Drobiowe szaleństwo z makaronem

04.04.2020 Odsłon: 523
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
kris236
kris236

Makaron z kurczakiem, parówkami drobiowymi, pieczarkami i porą w śmietanie - podumowując ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326451

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 764

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3839

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12087

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16859

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5506

30 min
11
Dania główne
Drobiowe szaleństwo z makaronem
Autor:
kris236
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g makaronu penne
  • 600 g fileta z kurczaka
  • 200 g cienkiej parówki drobiowej
  • 400 g pieczarek
  • 1 duży por (biała część)
  • 350 ml śmietany 18%
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • 250 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki oleju
  • troszkę pietruszki
  • pieprz, sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyszczamy, kroimy, odparowujemy na suchej patelni, a następnie rumienimy na maśle.

2

Kiełbasę kroimy w plasterki. Pora myjemy oraz kroimy w krążki. Mięso myjemy, osuszamy, potem kroimy w małą kostkę. Następnie kurczaka oprószamy przyprawą. Smażymy na rozgrzanym oleju. Gdy się zrumieni dodajemy kiełbasę oraz pora. Potem znów smażymy pod przykryciem ok. 8 minut od czasu do czasu mieszając. Przekładamy do rondla.

3

Dodajemy pieczarki, wlewamy gorący bulion oraz mąkę rozprowadzoną w odrobinie zimnej wody. Potem zagotowujemy. Po 2 minutach od zagotowania wlewamy śmietanę wraz z wymieszaną musztardą. Następnie podgrzewamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mieszamy.

4

Na koniec gotujemy makaron al dente zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Przed podaniem potrawy posypujemy ją posiekaną pietruszką.