Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Babka tiramisu

28.01.2024 Odsłon: 133781
5.0 (303 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie się jednak zwieźć pozorom! Jej wnętrze Was z zaskoczy. Zestawienie jasnego ciasta ucieranego z ciastem z dodatkiem kakao oraz trzecim z dodatkiem espresso to cudowne połączenie smaków. Doskonale sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka, mikser

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6541

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 873

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2254

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40682

15 min
98
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24013

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13349

60 min
19
Ciasta
Babka tiramisu
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g serka mascarpone
  • 120 g cukru
  • 3 całe jajka
  • 5-6 łyżek oleju
  • 250 g mąki pszennej tortowej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
Do ciasta kakaowego:
  • czubata łyżka kakao
Do ciasta kawowego:
  • łyżeczka kawy rozpuszczalnej (w proszku)
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Do miski przełóż serek mascarpone, wsyp cukier. Składniki zmiksuj na puszystą masę. Następnie cały czas ubijając dodawaj po jednym jajku. Na koniec wlej olej. Składniki zmiksuj do połączenia.

2

Do mokrych składników dodawaj stopniowo suche składniki - przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.

3

Powstałe ciasto podziel na trzy części. Do jednej dodaj kakao, składniki wymieszaj. Do drugiej wsyp łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, składniki zmiksuj. Trzecią część ciasta pozostaw bez dodatków.

4

Keksówkę wyściel papierem do pieczenia. Do formy przelej kolejno 3 rodzaje ciasta: jasne, z kakao i z kawą. Powierzchnię wyrównaj.

5

Babkę tiramisu piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około 45 minut (do suchego patyczka).

6

Upieczoną babkę tiramisu przestudź, następnie wyciągnij z blaszki, ściągnij papier i udekoruj cukrem pudrem. Serwuj jako słodki dodatek do filiżanki kawy lub herbaty.