Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie się jednak zwieźć pozorom! Jej wnętrze Was z zaskoczy. Zestawienie jasnego ciasta ucieranego z ciastem z dodatkiem kakao oraz trzecim z dodatkiem espresso to cudowne połączenie smaków. Doskonale sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
keksówka, mikser
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 90
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 90
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
REKLAMA
Ciasta
Babka tiramisu
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g serka mascarpone
- 120 g cukru
- 3 całe jajka
- 5-6 łyżek oleju
- 250 g mąki pszennej tortowej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
Do ciasta kakaowego:
- czubata łyżka kakao
Do ciasta kawowego:
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej (w proszku)
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełóż serek mascarpone, wsyp cukier. Składniki zmiksuj na puszystą masę. Następnie cały czas ubijając dodawaj po jednym jajku. Na koniec wlej olej. Składniki zmiksuj do połączenia.
2
Do mokrych składników dodawaj stopniowo suche składniki - przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
3
Powstałe ciasto podziel na trzy części. Do jednej dodaj kakao, składniki wymieszaj. Do drugiej wsyp łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, składniki zmiksuj. Trzecią część ciasta pozostaw bez dodatków.
4
Keksówkę wyściel papierem do pieczenia. Do formy przelej kolejno 3 rodzaje ciasta: jasne, z kakao i z kawą. Powierzchnię wyrównaj.
5
Babkę tiramisu piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około 45 minut (do suchego patyczka).
6
Upieczoną babkę tiramisu przestudź, następnie wyciągnij z blaszki, ściągnij papier i udekoruj cukrem pudrem. Serwuj jako słodki dodatek do filiżanki kawy lub herbaty.