Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne zawijasy z masą pieczarkową. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 194
7
5
55
Ostatnio komentowane przepisy
18
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 194
7
5
55
REKLAMA
Dania główne
Drożdżowe z pieczarkami
ciacho50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka mleka
- 30 g. drożdży świeżych
- 100 g. masła
- 2 jaja ( L )
- 1 łyżeczka soli
- około 450 g. mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
składniki na ciasto na dwie blaszki o średnicy 22 cm. Wszystkie składniki wyjąć wcześniej z lodówki. Mleko podgrzać aby było letnie. Dodać do niego pokruszone drożdże i 3 łyżki mąki. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Po tym czasie do zaczynu wsypać przesianą mąkę, wlać roztopione letnie masło, sól, oraz całe jajka. Wyrobić około 10 minut. Podczas wyrabiania, smarować dłonie oliwką, ladę również. Ja na przykład wolę oliwkę niż podsypywanie mąką. Tak przygotowane ciasto włożyć do miseczki, przykryć i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Miseczkę posmarować oliwką, wierzch ciasta również.
2
po godzinie;
3
Gotowe wyjąć na blat i minutę wyrobić, aby odeszły pęcherzyki powietrza. Rozwałkować i wykroić kółka;
4
Wyłożyć nimi dno foremek;
5
Pozostałe ciasto zrolować i dać na wierzch; Tak przygotowane przykryć jeszcze raz ściereczką i odstawić na 15 minut.
6
Po tym czasie dno posmarować keczupem i wyłożyć farsz.z pieczarek; 10 pieczarek i 1 cebulka. Sól, pieprz oraz papryka słodka Warzywa pokroić i podsmażyć z przyprawami.
7
Piec 30 minut w 150 *. U unikać termoobiegu, ponieważ bardzo wysusza drożdżówki. Na wierzch można ułożyć ser żółty i przypiec. Smacznego.