Smaker
Sezon na cukinię

Duo pasta z wieprzowiną i szpinakiem

15.01.2013 Odsłon: 395
5.0 (17 oceny)
Duo pasta z wieprzowiną i szpinakiem
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Dwukolorowy makaron z wieprzowiną i szpinakiem, w dwukolorowym kremowym sosie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy
HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Sos serowo-kurkowy

Dania główne Sos serowo-kurkowy

Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...

Odsłon: 9615

15 min
16
Sałatka z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...

Odsłon: 146

15 min
0
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...

Odsłon: 93

15 min
0
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1476

15 min
7
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 117

30 min
2
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 562

30 min
8
Dania główne
Duo pasta z wieprzowiną i szpinakiem
Duo pasta z wieprzowiną i szpinakiem
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 70g mięsa wieprzowego (ja użyłam plastrów schabu)
  • 300g śmietany 30%
  • żółte spaghetti 30sztuk
  • zielone (bazyliowe) spaghetti - 30sztuk
  • 2 kulki (małe) szpinaku mrożonego
  • 2 ząbki czosnku mała cebulka
  • sól, pieprz 1/2 łyżeczki wegety
  • oliwa czosnkowa lub kujawski z czosnkiem
Sposób przygotowania:
1

Makarony wrzucamy do gotującej, lekko osolonej wody - gotujemy al dente. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do szpinaku z dwiema łyżkami śmietany - blendujemy na "papkę". Mięso kroimy w małe kawałki, cebulkę drobno siekamy. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju czosnkowego, wrzucamy mięso i cebulkę, doprawiamy wegetą i rumienimy z dwóch stron. Gdy mięso jest gotowe, wlewamy resztę śmietany, doprawiamy solą i pieprzem - mieszamy. Sos ma odparować i zrobić się kremowy! Gdy makaron jest gotowy, wyciągamy go z wody (nie polewamy zimną wodą!) i od razu wrzucamy na patelnię. Mieszamy. Połowę makaronu nakładamy na talerz. Do drugiej części makaronu dodajemy szpinak - mieszamy dokładnie, i nakładamy na talerz obok pierwszego makaronu. Można posypać parmezanem, przyozdobić natką z pietruszki.

2

Makarony wrzucamy do gotującej, lekko osolonej wody - gotujemy al dente. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do szpinaku z dwiema łyżkami śmietany - blendujemy na "papkę".

3

Mięso kroimy w małe kawałki, cebulkę drobno siekamy. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju czosnkowego, wrzucamy mięso i cebulkę, doprawiamy wegetą i rumienimy z dwóch stron.

4

Gdy mięso jest gotowe, wlewamy resztę śmietany, doprawiamy solą i pieprzem - mieszamy. Sos ma odparować i zrobić się kremowy! Gdy makaron jest gotowy, wyciągamy go z wody (nie polewamy zimną wodą!) i od razu wrzucamy na patelnię. Mieszamy.

5

Połowę makaronu nakładamy na talerz. Do drugiej części makaronu dodajemy szpinak - mieszamy dokładnie, i nakładamy na talerz obok pierwszego makaronu. Można posypać parmezanem, przyozdobić natką z pietruszki.