Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne na chłodniejsze dni. Charakteryzuje się miękkim, soczystym mięsem wieprzowym i delikatnymi ziemniakami, wszystko zanurzone w aromatycznym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 508
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 792
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 990
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 508
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 792
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 990
4
1
REKLAMA
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
mojedomowe
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 średnie marchewki
- Kilka pieczarek (5-6) średnich
- Karkówka ok 500g
- Pomidory z puszki lub zwykle
- Średnia cebula
- Czosnek granulowany
- Natka pietruszki
- Sól pieprz
- 2 duże ziemniaki lub kilka małych
- Bulion
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w paski doprawiamy ulubionymi przyprawami. Odstawiamy do lodowki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyciągamy mięso wcześniej z lodówki żeby nabrało pokojowej temperatury. Przygotowujemy sobie wszystkie składniki: pieczarki przecinamy na 4, marchewkę w plasterki,ziemniaki obieramy myjemy i kroimy na ćwiartki. Obsmażamy mięso na złoty kolor dodajemy marchewkę,pieczarki, cebulę. Doprawiamy solą pieprzem, czosnkiem i zalewamy bulionem. Gdy mięso będzie al dente dodajemy ziemniaki 10 min przed końcem dodajemy pomidory i pietruszke. Jeśli lubisz i masz pod ręką dodaj również szparagi. Smacznego