Name: Duszona łopatka wołowa w sosie własnym
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 800 g łopatki wołowej; 5 łyżek mąki; 50 ml oleju; 600 ml bulionu wołowego; 4 ogórki kiszone; 200 ml kwasu z ogórków kiszonych; 1 żółta papryka; sól, pieprz

Mięso kroimy na dowolne, większe kawałki. Obtaczamy w mące podsmażamy na oleju. Zalewamy bulionem, dodajemy pokrojone ogórki oraz kwas z ogórków. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 120 min. Na koniec dodajemy pokrojoną paprykę, dusimy bez przykrycia 15 min. Mąkę (1 łyżka) mieszamy z zimną wodą (100 ml), dodajemy do całości, zagotowujemy, cały czas mieszając. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Duszona łopatka wołowa w sosie własnym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pasztet z dodatkami

Łagodna pasta do chleba

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pasztet z dodatkami

Łagodna pasta do chleba

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Duszona łopatka wołowa w sosie własnym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy