Smaker
Sezon na bób

Duszona wątróbka z jabłkiem

10.02.2013 Odsłon: 8160
5.0 (19 oceny)
Duszona wątróbka z jabłkiem
60 min
3-4 os.
anetalili
anetalili

Jestem zwolenniczką minimalizacji tłuszczu w daniach. Braku tłuszczu w tym daniu prawie nie czuć. Wątróbka jest soczysta i smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Meksykańskie koszyczki
smaker
smaker
Przekąski

Meksykańskie koszyczki

Przekąski Meksykańskie koszyczki

Szukasz pomysłu na oryginalną i efektowną przekąskę, która podbije serca Twoi...

Odsłon: 9019

30 min
8
Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Ciasta Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Dzisiaj kolej mój pyszny sernik, puszysty, aksamitny, rozpływający się w usta...

Odsłon: 4744

30 min
15
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Dania główne Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...

Odsłon: 39

30 min
3
Koktajl kawowo bananowy (smoothie)
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl kawowo bananowy (smoothie)

Napoje Koktajl kawowo bananowy (smoothie)

Wiele z osób zaczyna dzień od kubka kawy. Ja zaliczam się do tego grona, nie...

Odsłon: 8

60 min
1
Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z ogórków małosolnych

Sałatki Mizeria z ogórków małosolnych

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...

Odsłon: 121

15 min
4
Surówka z czerwonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej kapusty to doskonały dodat...

Odsłon: 269

15 min
1
Dania główne
Duszona wątróbka z jabłkiem
Duszona wątróbka z jabłkiem
Autor:
anetalili
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 400-500 g
  • cebula duża, 1 szt
  • jabłko, 1 szt
  • sól/vegeta
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę myjemy i oczyszczamy z błonek i żyłek. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę.

2

Na patelni teflonowej dusimy pod przykryciem cebulę podlaną odrobiną wody. Do miękkiej cebuli dodajemy jabłko i dalej dusimy.

3

Oczyszczoną wątróbkę wykładamy na inną patelnię i podlewamy wodą. Dusimy kilka minut pod przykryciem. Po upewnieniu się czy nie jest surowa łączymy z cebulą i jabłkiem. Podajemy z kaszą gryczaną i gotowaną marchewką z groszkiem. Smacznego!