Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszona wołowina to klasyczne danie, które urzeka swoim głębokim smakiem i aromatem. Delikatne mięso, otulone aromatycznym sosem pomidorowym, rozpływa się w ustach. Naturalne przyprawy podkreślają smak polędwicy. Przepis jest jednym z najprostszych dań z polędwicy, jakie kiedykolwiek przyrządzisz. Cała twoja rodzina będzie zachwycona i poprosi cię o dokładkę! Wołowina świetnie pasuje do kaszy, ryżu, ziemniaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab pieczony w sosie koperkowym
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 15
1
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 17
1
Wędliny
Schab pieczony na kanapki
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 12
1
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1560
10
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 270
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab pieczony w sosie koperkowym
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 15
1
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 17
1
Wędliny
Schab pieczony na kanapki
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 12
1
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1560
10
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 270
6
REKLAMA
Dania główne
Duszona wołowina
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg polędwicy wołowej
- 300 g pomidorów koktajlowych
- 200 ml wody
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki oregano
- 1/8 łyżeczki chili w proszku
Dodatkowo:
- 2 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę oczyść, osuń ewentualne błonki i pokrój ją w mniejsze kawałki.
2
Cebulę pokrój w kostkę.
3
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę aż ta ładnie zbrązowieje i się skarmelizuje, przez ok. 2-3 minuty.
4
Dodaj przekrojone na pół pomidorki i drobno posiekany czosnek. Wymieszaj całość i przykryj. Gotuj przez 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5
Dodaj wodę, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i przykryj ponownie. Gotuj na małym ogniu do momentu rozpadnięcia się pomidorów i gotowości mięsa - ok 1,5 – 2 godziny.
6
Duszoną wołowinę podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki i ziemniaków lub kaszy.
7
Resztki przechowuj w pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. Alternatywnie możesz danie zamrozić na okres do 6 miesięcy.