Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszonki, zwane tez prażonkami, to jednogarnkowe danie, które na południu Polski przygotowuje się w kociołku ustawionym nad ogniskiem. Podstawowym składnikiem są ziemniaki, do których dodaje się różne rodzaje mięsa, wędlin, warzyw, a czasem owoców. Proponuję domową wersję tego dania, do przygotowania w kilka chwil na patelni.
Pieczonki lub prażonki to tradycyjna, jednogarnkowa potrawa pochodząca z okol...
Odsłon: 6420
Pyszna, lekka, a zarazem sycąca zupa z pulpetami. Prosta w przygotowaniu, a i...
Odsłon: 13463
Polecam prażonki usmażone na patelni, też są bardzo smaczne i proste w przygo...
Odsłon: 2235
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 60
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37760
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
Odsłon: 11041
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 60
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37760
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
Odsłon: 11041
Składniki
Obrane ziemniaki, kiełbasę i śliwki pokroić w plastry, cebulę w piórka, jabłko w kostkę. Czosnek rozgnieść lub drobno pokroić.
Na patelnię równomiernie wylać olej. Ułożyć warstwę ziemniaków, oprószyć solą i pieprzem.
Następnie ułożyć warstwę kiełbasy, cebulę i czosnek.
Położyć kolejną warstwę ziemniaków, szynkę i, posypać tymiankiem, oprószyć solą i pieprzem.
Na szynce ułożyć jabłka oraz śliwki.
Przykryć następną warstwą ziemniaków i znów doprawić solą i pieprzem. Patelnię szczelnie przykryć pokrywką.
Całość dusić na małym ogniu ok. 30 minut - aż ziemniaki będą miękkie.
Duszonki pysznie smakują z sosem czosnkowym na bazie jogurtu lub z kwaśnym mlekiem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Udka faszerowane
Dania główne
Kociołek boloński
Dania główne
Szybkie danie z kurczakiem i makaronem
Dania główne
Roladki wieprzowe
Udka faszerowane
bardzo lubię takie udka, zmieniając składniki, za kazdym razem otrzymamy inne...
Odsłon: 85
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
Odsłon: 11041