Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszonki, zwane tez prażonkami, to jednogarnkowe danie, które na południu Polski przygotowuje się w kociołku ustawionym nad ogniskiem. Podstawowym składnikiem są ziemniaki, do których dodaje się różne rodzaje mięsa, wędlin, warzyw, a czasem owoców. Proponuję domową wersję tego dania, do przygotowania w kilka chwil na patelni.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
pieczonki, prażonki
Pieczonki lub prażonki to tradycyjna, jednogarnkowa potrawa pochodząca z okol...
Odsłon: 6420
13
Zupy
Dietetyczne pulpety
Pyszna, lekka, a zarazem sycąca zupa z pulpetami. Prosta w przygotowaniu, a i...
Odsłon: 13463
34
Dania główne
Prażonki z patelni.
Polecam prażonki usmażone na patelni, też są bardzo smaczne i proste w przygo...
Odsłon: 2235
4
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z białą czekoladą
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 60
0
1
Dodatki
Pasztet z cukinii
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37760
96
Dania główne
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 11041
19
2
3
Inne przepisy autora
Przepis dnia
8
Sałatki
Sałatka z orzechami, serem feta i dressingiem miodowo-musztardowym
Pyszna, lekka sałatka z orzechowym akcentem, podkreślonym miodowo-musztardowy...
Odsłon: 1000
3
Dania główne
Potrawka z mięsem z rosołu
Ta potrawka to bardzo smaczny sposób wykorzystania drobiowego mięsa, na który...
Odsłon: 7322
3
Dania główne
Soczewica w pomidorach
Potrawka z soczewicy i pomidorów o lekko pikantnym smaku to propozycja na roz...
Odsłon: 4746
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z białą czekoladą
Pyszny sernik w połączeniu sera i czekolady to ulubiony sernik mojego męża. S...
Odsłon: 60
0
1
Dodatki
Pasztet z cukinii
Cukinia to niezwykle uniwersale warzywo, które posiada szerokie zastosowanie...
Odsłon: 37760
96
Dania główne
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 11041
19
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Duszonki z patelni
basiliana
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki - 6 sztuk
- Kiełbasa - 30 dag
- Szynka wieprzowa - 3 plastry
- Cebula - 1 sztuka
- Czosnek - 1 ząbek
- Jabłko - 1/2 sztuki
- Śliwki, np węgierki - 4 sztuki
- Tymianek - 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy - 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki, kiełbasę i śliwki pokroić w plastry, cebulę w piórka, jabłko w kostkę. Czosnek rozgnieść lub drobno pokroić.
2
Na patelnię równomiernie wylać olej. Ułożyć warstwę ziemniaków, oprószyć solą i pieprzem.
3
Następnie ułożyć warstwę kiełbasy, cebulę i czosnek.
4
Położyć kolejną warstwę ziemniaków, szynkę i, posypać tymiankiem, oprószyć solą i pieprzem.
5
Na szynce ułożyć jabłka oraz śliwki.
6
Przykryć następną warstwą ziemniaków i znów doprawić solą i pieprzem. Patelnię szczelnie przykryć pokrywką.
7
Całość dusić na małym ogniu ok. 30 minut - aż ziemniaki będą miękkie.
8
Duszonki pysznie smakują z sosem czosnkowym na bazie jogurtu lub z kwaśnym mlekiem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Udka faszerowane
Dania główne
Kociołek boloński
Dania główne
Szybkie danie z kurczakiem i makaronem
Dania główne
Roladki wieprzowe
Udka faszerowane
bardzo lubię takie udka, zmieniając składniki, za kazdym razem otrzymamy inne...
Odsłon: 85
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
Odsłon: 11041