Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsko w sosie jest miękkie, pyszne i rozpływa się w ustach. Dodatek grzybów sprawia iż sos staje się bardziej wyrazisty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 214
2
2
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5256
10
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3715
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2123
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6122
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 214
2
2
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5256
10
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3715
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2123
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6122
4
REKLAMA
Wędliny
Duszony schab w sosie z suszonymi grzybami
Bellapi
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 grubych plastrów schabu
- 1 cebula
- garść suszonych grzybów np. podgrzybków
- 2 - 3 łyżki mąki
- Sól
- pieprz
- 2 - 3 listki laurowe
- 4 - 5 ziaren ziela angielskiego
- szczypta słodkiej mielonej papryki
- szczypta ostrej mielonej papryki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Lekko rozbijamy. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanej patelni aż lekko się przyrumienią. Przekładamy do garnka. Na pozostałym oleju smażymy drobno posiekaną cebulę. Przekładamy do całości. Schab zalewamy wodą aby lekko go przykryła. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy na średnim ogniu pod przykryciem aż mięso będzie miękki. W tym samym czasie grzyby wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem. Po ok. 15 - 20 min grzybki odcedzamy, napar wlewamy do schabu. Grzybki drobno siekamy i dorzucamy do całości. Gdy schab już będzie miękki wyjmujemy go na półmisek. Sos doprawiamy solą, pieprzem i obiema mielonymi paprykami. Zaprawiamy pozostałą mąką. Zagotowujemy. Schab aby nie był suchy wkładamy do sosu. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. kaszą i ogórkiem kiszonym :)