Dania główne Przepis na:
Dyniowy saganek
Przepisów i artykułów: 2347 Ocena: 14980
Dodano: 05.11.2019
Odsłon: 130
Rozgrzewające i syte danie na obiad.
Składniki
- Mięso wieprzowe gulaszowe ½ kg
- Cebula biała 1 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Marchewka 2 szt.
- Seler naciowy 2 łodygi
- Dynia mała 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Ziele angielski kilka ziarenek
- mąka pszenna
- Olej
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Mięso opłukać, pokroić, oprószyć mąką z przyprawami i smażyć na oleju z posiekaną cebulą na złoty kolor. Następnie podlać 300 ml wody, dodać ziele angielskie, pokrojoną w plasterki marchewkę i seler. Dusić na małym ogniu pod przykryciem około 60 minut. Z dyni odkroić górną część, wydrążyć miąższ. Miąższ pozbawić pestek, pokroić i dodać do gulaszu. Dusić jeszcze przez 15 minut, doprawić, przełożyć do wydrążonej dyni i podawać dobrze ciepłe.
139 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz