Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym

14.05.2014 Odsłon: 47692
5.0 (75 oceny)
60 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Proste i smaczne danie, kurczak w sosie curry, w zaleznosci od skladników moze byc w wersji pikantnej lub bardziej slodkiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 197

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 136

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 1173

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 19

15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Desery Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.

Odsłon: 31

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Przekąski Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Placki ziemniaczane w innym wydaniu, smakują wybornie.

Odsłon: 43

60 min
5
Dania główne
Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym
Autor:
konhambos
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 2 cebule
  • 1 cukinia
  • 300 g zielonej fasolki
  • 1 papryczka chili (opcjonalnie)
  • 1 lyzka rodzynek (opcjonalnie)
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • curry, kurkuma, kolendra
  • garam masala
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka pokroic na male kawalki i bejcowac w marynacie z oleju i przypraw, nastepnie krótko podsmazyc dodac pokrojone w kawalki warzywa, smazyc jeszcze chwile i zalac bulionem. Dodac przyprawy (w tym spora ilosc curry, az do zabarwienia sosu). Dusic na srednim ogniu ok. 25-30 minut, 10 minut przed koncem dodac mleko kokosowe i doprawic w razie potrzeby. Podawac z ryzem.

2

Przepis na garam masala tutaj: https://smaker.pl/artykul-garam-masala,160619,konhambos.html