Name: Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 2 piersi z kurczaka; 1 czerwona papryka; 2 cebule; 1 cukinia; 300 g zielonej fasolki; 1 papryczka chili (opcjonalnie); 1 lyzka rodzynek (opcjonalnie); 100 ml bulionu warzywnego; 400 ml mleka kokosowego; sól, pieprz; curry, kurkuma, kolendra; garam masala; olej do smażenia

Filety z kurczaka pokroic na male kawalki i bejcowac w marynacie z oleju i przypraw, nastepnie krótko podsmazyc dodac pokrojone w kawalki warzywa, smazyc jeszcze chwile i zalac bulionem. Dodac przyprawy (w tym spora ilosc curry, az do zabarwienia sosu). Dusic na srednim ogniu ok. 25-30 minut, 10 minut przed koncem dodac mleko kokosowe i doprawic w razie potrzeby. Podawac z ryzem.

Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka

Jagodzianki w 25 minut

Chleb z siemieniem

Opiekane naleśniki z serem

Kurczak pieczony na płasko

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka

Jagodzianki w 25 minut

Chleb z siemieniem

Opiekane naleśniki z serem

Kurczak pieczony na płasko

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy