Smaker

Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym

14.05.2014 Odsłon: 47998
5.0 (76 oceny)
60 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Proste i smaczne danie, kurczak w sosie curry, w zaleznosci od skladników moze byc w wersji pikantnej lub bardziej slodkiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2355

15 min
16
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 99

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 640

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 122

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 216

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8227

15 min
12
Dania główne
Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym
Autor:
konhambos
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 2 cebule
  • 1 cukinia
  • 300 g zielonej fasolki
  • 1 papryczka chili (opcjonalnie)
  • 1 lyzka rodzynek (opcjonalnie)
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • curry, kurkuma, kolendra
  • garam masala
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka pokroic na male kawalki i bejcowac w marynacie z oleju i przypraw, nastepnie krótko podsmazyc dodac pokrojone w kawalki warzywa, smazyc jeszcze chwile i zalac bulionem. Dodac przyprawy (w tym spora ilosc curry, az do zabarwienia sosu). Dusic na srednim ogniu ok. 25-30 minut, 10 minut przed koncem dodac mleko kokosowe i doprawic w razie potrzeby. Podawac z ryzem.

2

Przepis na garam masala tutaj: https://smaker.pl/artykul-garam-masala,160619,konhambos.html