Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i smaczne danie, kurczak w sosie curry, w zaleznosci od skladników moze byc w wersji pikantnej lub bardziej slodkiej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 4044
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 284
4
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1430
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 4044
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 284
4
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1430
7
REKLAMA
Dania główne
Egzotyczny kurczak w mleku kokosowym
konhambos
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 2 cebule
- 1 cukinia
- 300 g zielonej fasolki
- 1 papryczka chili (opcjonalnie)
- 1 lyzka rodzynek (opcjonalnie)
- 100 ml bulionu warzywnego
- 400 ml mleka kokosowego
- sól, pieprz
- curry, kurkuma, kolendra
- garam masala
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka pokroic na male kawalki i bejcowac w marynacie z oleju i przypraw, nastepnie krótko podsmazyc dodac pokrojone w kawalki warzywa, smazyc jeszcze chwile i zalac bulionem. Dodac przyprawy (w tym spora ilosc curry, az do zabarwienia sosu). Dusic na srednim ogniu ok. 25-30 minut, 10 minut przed koncem dodac mleko kokosowe i doprawic w razie potrzeby. Podawac z ryzem.
2
Przepis na garam masala tutaj: https://smaker.pl/artykul-garam-masala,160619,konhambos.html