Smaker
Ewa Gotuje

Farsz z kiszonej czerwonej kapusty z grzybami do pierogów lub krokietów

30.10.2024 Odsłon: 326
5.0 (11 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Kapusta czy to biała czy czerwona ma wspaniałe własciwości odzywcze. Czerwona dodatkowo ma mnóstwo antyoksydantów, które wspierają zdrowie.

Potrzebne przybory kuchenne

https://azgotuj.blogspot.com/2020/04/szybkie-ciasto-z-serem-i-jabkami.html

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4788

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4747

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44642

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 310

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 405

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 193

>60 min
2
Dania główne
Farsz z kiszonej czerwonej kapusty z grzybami do pierogów lub krokietów
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • kiszona czerwona kapusta 300 g
  • liść laurowy 2-3 szt
  • ziele angielskie kilka sztuk
  • duża garść suszonych grzybów (u mnie prawdziwki)
  • olej 2 łyżki
  • garam masala 1 łyżeczka
  • kminek mielony 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę ugotować w niewielkiej ilości wody z liściem laurowym i zielem angielskim 20 minut. W tym samym czasie w drugim garnku namoczyć grzyby a namoczone ugotować 10 minut. Kiedy będą miękkie wyjąć łyżką cedzakową (wodę z gotowania grzybów można wykorzystać do zupy, bulionu lub sosu). Rozgrzać patelnię, wlać olej i dodać garam masalę oraz kminek. Chwilę podsmażyć, dodać grzyby i kapustę (wyjąć liście laurowe), całość smażyć mieszając. Odstawić do wystudzenia. Wystudzone zmielić w maszynce lub w malakserze pulsacyjnie. Przełożyć do miski.