Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Farszynki mieliśmy okazję skosztować jakiś czas temu podczas wakacji na Mazurach. Bardzo nam zasmakowały więc koniecznie musiałam je przygotować samodzielnie w domu. Bardzo proste i niedrogie danie na obiad dla całej rodziny. Farszynki można nadziewać dowolnym farszem. Najlepiej smakują z sosem kurkowym lub pieczarkowym. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie nadmiar ugotowanych ziemniaków jak i mięso np. z rosołu.
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19843
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 485
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6894
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242847
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19843
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 485
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6894
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242847
Składniki
Cebulę kroimy w kosteczkę i przesmażamy na odrobinie tłuszczu. Ugotowane mięso mielimy lub drobno siekamy dodajemy przyprawy i podsmażoną cebulę dokładnie mieszamy.
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub jeszcze ciepłe utłuc na puree. Dodajemy jajka, mąkę i przyprawy zagniatamy ciasto jak na kluski. Jeżeli ciasto jest bardzo kleiste możemy dosypać trochę mąki. Gotowe ciasto ziemniaczane dzielimy na około 10 porcji każdą porcję rozpłaszczamy dłonią na placek na środku nakładamy dużą porcję farszu składamy boki do środka zawijając farsz. Dobrze dociskamy.
Na patelni rozgrzać około jednocentymetrową warstwę oleju. Smażymy farszynki z każdej strony na złoty kolor. Przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Smacznego :)