Smaker
Sezon na bób

Fasolka po bretońsku z chorizo

17.01.2020 Odsłon: 4641
5.0 (10 oceny)
Fasolka po bretońsku z chorizo
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

I tak powstała, niczym feniks z popiołu. Lekko pikantna wersja ulubionego przez Polaków, dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i granatem.
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka z truskawkami i granatem.

Sałatki Sałatka z truskawkami i granatem.

Orzeźwiająca,chrupiąca sałatka z dodatkiem mozzarelli.

Odsłon: 431

15 min
14
Sałatka brokułowa
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa z dodatkiem pomidorów i jajek :)

Odsłon: 12295

30 min
43
Koreczki z figą
Maudie
Maudie
Przekąski

Koreczki z figą

Przekąski Koreczki z figą

Szybka przekąska ze świeżą figą,której zalety zdrowotne są nieocenione :)

Odsłon: 9580

15 min
51
Kruche ciasto z budyniową masą i owocami
Maudie
Maudie
Ciasta

Kruche ciasto z budyniową masą i owocami

Ciasta Kruche ciasto z budyniową masą i owocami

Pyszne,kruchutkie ciasto z dodatkiem owoców:)

Odsłon: 13834

60 min
56
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 31

30 min
2
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
wałek
wałek
Napoje

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Napoje Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...

Odsłon: 30

30 min
1
Dania główne
Fasolka po bretońsku z chorizo
Fasolka po bretońsku z chorizo
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g świeżej fasoli
  • 2 pętka kiełbasy ze świniobicia
  • 2 pętka kiełbasy śląskiej
  • 100 g chorizo
  • 250 g surowego boczku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżka majeranku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Fasolę moczymy w zimnej wodzie (kilka godzin). Odcedzamy. Kiełbasy kroimy tak, jak lubimy. Boczek kroimy w słupki. Fasolę zalewamy zimną odą (do poziomu fasoli), gotujemy 60 min, zmniejszamy płomień. Boczek i chorizo wytapiamy na suchej patelni, dodajemy pozostałe kiełbasy, smażymy do ich zrumienienia, dodajemy do fasoli. Dusimy (bez przykrycia) na średnim ogniu, po 30 min. dodajemy koncentrat pomidorowy , paprykę, kminek i majeranek. Mieszamy i chwilę podgrzewamy. Na maśle podsmażamy mąkę, dodajemy wywar z fasoli, rozrabiamy. Dodajemy do całości, dokładnie rozprowadzamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem.