Smaker
Boże Narodzenie na słono

Fasolka po bretońsku - ze świeżej olbrzymiej fasoli piękny Jaś

03.11.2023 Odsłon: 4733
5.0 (26 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Uwielbiam taką świeżą fasolę - piękny Jaś. Trudno odmówić sobie ugotowania fasolki po bretońsku. Fasoli nie trzeba namaczać.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5343

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 880

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1402

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11775

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5069

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1332

60 min
5
Dania główne
Fasolka po bretońsku - ze świeżej olbrzymiej fasoli piękny Jaś
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • ok 600 g kiełbasy podwawelskiej
  • ok 600 g boczku wędzonego surowego
  • 2 x 400 g pomidory krojone z puszki
  • 90 g koncentratu pomidorowego ( mały słoiczek )
  • 1000 g świeżej olbrzymiej fasoli - piękny Jaś
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 - 3 łyżki majeranku
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • 2 - 3 łyżki słodkiej papryki
  • płatki chili na koniec łyżeczki
  • sól do smaku
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Fasolę dokładnie wypłukać i ugotować w osolonej wodzie ok 20 - 30 min. Wyłożyć na sito. W rondlu, najlepiej z grubym dnem, na oleju rzepakowym zeszklić pokrojone w kostkę cebule i czosnek pokrojony w plasterki. Do garnka dodać pokrojony w kostkę boczek i pokrojoną w kostkę kiełbaskę. Kilkanaście minut dusić na wolnym ogniu i mieszać zawartość garnka. Dodać pomidory krojone i koncentrat pomidorowy. Można dodać szklankę przegotowanej wody. Gotować i mieszać od czasu do czasu. Dodać ugotowaną fasolę. Dodać majeranek, paprykę słodką, pieprz młotkowany z kolendrą, płatki chili, cukier, sól do smaku. Wszystko wymieszać i jeszcze kilka minut gotować. Podawać danie gorące. Może być ze świeżą bułeczką. Smacznego