Dania główne Przepis na:
Faszerowana cukinia
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 131
Dodano: 19.07.2016
Odsłon: 3856
Cukinia w każdej postaci jest przepyszna. Tym razem faszerowana mięsem mielonym.
Składniki
- 2 duże cukinie
- 100 g ugotowanego ryżu
- 100 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 300 g mięsa mielonego
- 1 pomidor
- 100 g startego żółtego sera
- sól i pieprz
- 2 łyżki oleju do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię myjemy i kroimy na grube plastry (ok. 3-4 cm), w zależności od tego jaką lubimy, możemy ją obrać lub nie. Ja zazwyczaj nie obieram. Środek każdego plasterka wydrążamy łyżeczką, ale tak, aby zostawić dno. Cebulę siekamy, pieczarki kroimy na drobne kawałki.
Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy do niej pieczarki i krótko dusimy. Następnie dodajemy ryż, solimy i pieprzymy do smaku. Na koniec do powstałego farszu wrzucamy połowę startego żółtego sera i mieszamy do momentu aż się rozpuści.
Powstałym farszem napełniamy cukinię. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 25 minut. 5 minut przed końcem pieczenia wierzch każdej cukinii posypujemy pozostałym żółtym serem.
Twoje notatki do przepisu
2154 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz