Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowana dynia piżmowa to prawdziwa gratka dla fanów jesiennych smaków. Miękka, pieczona dynia wypełniona aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pomidorów i ziół – proste, ale jakże pyszne! Każda połówka dyni jest jak miseczka pełna smaku, a w dodatku – łatwa w przygotowaniu i efektownie prezentująca się na stole. Danie idealne na obiad, które robi wrażenie, choć przygotowanie nie wymaga wiele pracy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6445
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2235
28
96
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 12654
17
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6445
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2235
28
96
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 12654
17
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana dynia piżmowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie dynie piżmowe
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka suszonych ziół włoskich
- 150 ml bulionu warzywnego
- 400 g mięsa mielonego
- ok 100 ml passaty pomidorowej
- 6 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól i czarny pieprz
- pestki dyni i posiekana natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Dynie umyj, przekrój na pół i za pomocą łyżki wydrąż gniazda nasienne. Dłuższą część z miąższem potnij we wzór przypominający kratkę. Ułóż dynie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polej oliwą, posyp solą i czarnym pieprzem, po czym wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 40 minut. Po upieczeniu wydrąż fragment miąższu i pokrój go w kostkę, aby powstały zgrabne łódki.
2
W trakcie pieczenia dyń przygotuj nadzienie. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż mięso, aby się zrumieniło. Następnie obierz cebulkę i czosnek, po czym drobno posiekaj i wrzuć do mięsa. Po ok. 5 minutach wlej passatę i bulion. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i suszonymi ziołami. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje i płyn odparuje (ok. 30 minut). Do przygotowanego nadzienia przełóż kawałki upieczonej dyni i wymieszaj. Napełnij mięsnym farszem dynie i ponownie wstaw do piekarnika na 10-15 minut. Wierzch możesz posypać drobno startym parmezanem lub odrobiną bułki tartej.
3
Upieczone faszerowane dynie piżmowe wykładaj na talerze, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj. Danie świetnie komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw lub ryżem ugotowanym na sypko.