Dania główne Przepis na:
Faszerowane kotlety mielone
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18345
Dodano: 19.04.2009
Odsłon: 26743
By zmienic smak zwykłych kotletów mielonych nadziewam je warzywami, świeżymi grzybami, żółtym serem. Tym razem mam inną propozycję.
Składniki
- nielone mięso wieprzowe, 0,5 kg
- bułka namoczona w mleku, 1
- sól, pieprz
- płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej, 1
- jajo, 1
- pieczarki marynowane
- ser żółty
- olej do smażenia
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do mięsa dodac odciśniętą bułkę, przyprawy, mąkę, jajo, dokładnie wyrobic.
-
Opłukac ręce wodą (by mięso się nie przyklejało do dłoni), nabierac porcjami masę mięsną, rozpłaszczyc na dłoni, nałożyc na to plaster sera i po 2 pieczarki, zasklepic. Kotlety smażyc na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawac z ryżem lub ziemniakami i surówką. Smacznego.
12499 odsłon
35
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kejtkejt 02 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Robiłam i muszę przyznać, że przepyszne! Moją jedyną innowacją była mała łyżeczka musztardy francuskiej. Polecam :)30 Kto głosował? | Odpowiedz
malga8 10 marca 2011Zgłoś do usunięcia
zrobilam te kotlety, w srodek wlozylam swieza pieczarke, obsmazylam na oleju i pozniej przelozylam na patelnie, zalalam odrobina wody i kotlety dusily sie pod przykryciem mniej wiecej pol godziny (to w obawie gdyby pieczarka nie dosmazyla sie)....wyglada apetycznie i smakuje rewelacyjnie....30 Kto głosował? | Odpowiedz
beti30 27 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Pyszne tylko jak dla mnie troszke pieczarki za ostre ale ok6 Kto głosował? | Odpowiedz