Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz dość zwykłych mielonych, szukasz nowych inspiracji? Mam coś dla Ciebie, kotlety mielone faszerowane jajkiem, szczypiorkiem i serem. Szybko przygotujesz, a smak ich rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 634
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1860
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 399
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 634
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1860
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 399
14
19
7
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane mielone jajkiem
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cale jajko
- 1 cebula
- 3 łyżki bułki tartej do panierki
- 3 łyżki śmietany 12%
- Sól
- 1 łyżka majeranku
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Olej do smażenia
- Składniki na farsz:
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 10 dag sera żółtego
- ½ pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wlewam śmietanę, wsypuję sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.
2
2. Obrane jajka, ser ścieram na tarce o dużych oczkach, szczypiorek drobno siekam, wszystko razem mieszam.
3
3. Z mięsa formuję owalne kotlety, w środku robię otwór, umieszczam po łyżce farszu, zwijam mięso, tak żeby farsz był w środku.
4
4. Kotlety panieruję w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.
5
5. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz sałatką. 6. Smacznego