Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły wam się już kotlety schabowe ? Podam wam świetny sposób na zmienienie kotletów w coś co na pewno przypadnie do gustu nie tylko dorosłym ale również dzieciom, już kiedyś robiłam taki obiad i w nocy sobie uzmysłowiłam że to będzie świetny pomysł na obiad nie tylko dla mojej rodziny ale również świetnie się sprawdzi na różne rodzinne okazje jak również dla spodziewających się gości
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotować mięso z łopatki, pokroić je w plastry po jednym centymetrze następnie przygotowane plastry pokroić na mniejsze kawałki czyli jeden spory kawałek przekroić wzdłuż na dwa mniejsze plastry
2
Jak już mamy przygotowane kawałki mięsa z łopatki wtedy każdy z nich ubić z obu stron urządzeniem do zbijania kotletów, ubite przekroić przez środek i uformować faworek. Na talerz wsypać po całości przyprawę do mięsa następnie układać faworki i również obsypać każdy przyprawą tak postępujemy do ostatniego faworka
3
Gdy mamy już przygotowane wszystkie faworki obtoczone w przyprawie odstawić je na piętnaście minut aby mięso przeszło zapachem przypraw a w międzyczasie przygotować jajka wybić całe do salaterki dodać przyprawę uniwersalną i roztrzepać, przygotować również bułkę tarta. Każdy z przygotowanych faworków zanurzyć w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej
4
Na patelnię wlać olej lekko go rozgrzać a następnie układać przygotowane w jajku i bułce ( faworki najlepiej obtoczyć tuż przed smażeniem ), zmniejszyć ogień i na średnim ogniu dużego palnika smażyć z obu stron na rumiany kolor. Usmażone faworki układać na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym ( nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ będzie odklejać się panierka )
5
Usmażone faworki mięsne podałam z ziemniakami okraszonymi delikatnie tłuszczem ze smażonych faworków posypane świeżym koperkiem oraz jako surówka to cebula z pomidorem w śmietanie. Faworki wyszły tak smaczne i kruche że podczas jedzenia widelcem idealnie się ich łamało nie ma potrzeby używania noża. Faworki z wierzchu są bardzo chrupkie a w środku za sprawą dodania przyprawy do mięsa są bardzo kruche i soczyste
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Wykwintne mielone
Popularne danie obiadowe wzbogacone dodatkowymi składnikami ,smakuje wybornie
Odsłon: 12046
13
Dania główne
Plastry łopatki w sosie
Dziś nadal obolała ale w kuchni szalałam hm raczej na siedząco ale zrobiłam o...
Odsłon: 11509
9
Dania główne
Pieczeń jagnięca z łopatki
Na Świątecznym stole nie może zabraknąć pieczonych mięs.
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ciecierzyca
- Papryka
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 2711
17
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym
Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...
Odsłon: 185
1
3
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 15313
37
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 622
7
2
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 95
3
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym
Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...
Odsłon: 185
1
3
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 15313
37
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 622
7
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Faworki z łopatki wieprzowej
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mięsa z łopatki wieprzowej,
- 4 łyżeczki przyprawy do mięsa,
- 5 jajek rozmiar M,
- 15 łyżek bułki tartej,
- 0,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 0,5 szklanki oleju w zależności od średnicy i głębokości patelni
Sposób przygotowania:
1
Przygotować mięso z łopatki, pokroić je w plastry po jednym centymetrze następnie przygotowane plastry pokroić na mniejsze kawałki czyli jeden spory kawałek przekroić wzdłuż na dwa mniejsze plastry
2
Jak już mamy przygotowane kawałki mięsa z łopatki wtedy każdy z nich ubić z obu stron urządzeniem do zbijania kotletów, ubite przekroić przez środek i uformować faworek. Na talerz wsypać po całości przyprawę do mięsa następnie układać faworki i również obsypać każdy przyprawą tak postępujemy do ostatniego faworka
3
Gdy mamy już przygotowane wszystkie faworki obtoczone w przyprawie odstawić je na piętnaście minut aby mięso przeszło zapachem przypraw a w międzyczasie przygotować jajka wybić całe do salaterki dodać przyprawę uniwersalną i roztrzepać, przygotować również bułkę tarta. Każdy z przygotowanych faworków zanurzyć w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej
4
Na patelnię wlać olej lekko go rozgrzać a następnie układać przygotowane w jajku i bułce ( faworki najlepiej obtoczyć tuż przed smażeniem ), zmniejszyć ogień i na średnim ogniu dużego palnika smażyć z obu stron na rumiany kolor. Usmażone faworki układać na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym ( nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ będzie odklejać się panierka )
5
Usmażone faworki mięsne podałam z ziemniakami okraszonymi delikatnie tłuszczem ze smażonych faworków posypane świeżym koperkiem oraz jako surówka to cebula z pomidorem w śmietanie. Faworki wyszły tak smaczne i kruche że podczas jedzenia widelcem idealnie się ich łamało nie ma potrzeby używania noża. Faworki z wierzchu są bardzo chrupkie a w środku za sprawą dodania przyprawy do mięsa są bardzo kruche i soczyste
Przepisy Dania główne
Dania główne
Mini kebab
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Dania główne
Ryż z koktajlem truskawkowym
Mini kebab
Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...
Odsłon: 61
Pulpety w sosie pomidorowym
pulpety w sosie pomidorowym z ryżem zawsze dobre
Odsłon: 80