Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycyjne kotlety ? Z wielką przyjemnością podam wam banalnie prosty przepis na faworki z piersi kurczaka
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Przepis dnia
Dania główne
Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 275
13
9
Dania główne
Makaron z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami
Przepis na aromatyczny makaron tagliatelle, pachnący młodym czosnkiem i śwież...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 18557
43
Przetwory
Oksymel głogowy / oxymel z głogu
Oxymel to świetny domowy wspomagacz odporności! Nazwa oznacza z łaciny dosłow...
Odsłon: 106
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Przepis dnia
Dania główne
Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 275
13
9
Dania główne
Makaron z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami
Przepis na aromatyczny makaron tagliatelle, pachnący młodym czosnkiem i śwież...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 18557
43
Przetwory
Oksymel głogowy / oxymel z głogu
Oxymel to świetny domowy wspomagacz odporności! Nazwa oznacza z łaciny dosłow...
Odsłon: 106
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Faworki z piersi kurczaka
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g piersi z kurczaka,
- 4 jajka rozmiar L,
- bułka tarta,
- sól i pieprz naturalny,
- olej do smażenia,
- 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Przygotować pierś z kurczaka opłukać ją i osuszyć na durszlaku lub za pomocą ręcznika papierowego, pierś pokroić wzdłuż na plastry po centymetrze. W każdym plastrze przez środek zrobić nacięcie a następnie uformować faworki, po chwili każdy nasolić i posypać pieprzem naturalnym chwilę odczekać
2
W czasie gdy plastry faworków nasalają się przygotować jajka wbić całe do salaterki roztrzepać za pomocą widelca soląc je następnie wlać mleko i również roztrzepać do połączenia się w jedną całość. Na patelnię wlać olej aby zakryło dno patelni rozgrzać go następnie każdy faworek zanurzyć w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej
3
Tak przygotowane faworki układać na rozgrzanym tłuszczu jeden koło drugiego i smażyć na dużym gazie na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Faworki mięsne układać na talerzu jeden na drugim, faworki nie wchłaniają dużo tłuszczu a to za sprawą dodanego mleka do jajka ( nie dolewać oleju w trakcie smażenia się faworków ponieważ będzie od mięsa odchodziła panierka )
4
Moje faworki mięsne podałam z młodymi ziemniakami okraszonymi tłuszczem z mięsa bez kopru ( ponieważ zapomniałam kupić ) oraz z tegorocznymi ogórkami kiszonymi które wyszły bardzo smaczne jak małosolne, do popicia był zimny prosto z lodówki kefir. Serdecznie polecam taką wersję piersi z kurczaka, mięso wyszło bardzo kruche i smaczne