Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesień jak zawsze obfituje w wiele pysznych produktów, których nie uświadczymy w reszcie roku. Dla me wyznacznikiem jesieni w kuchni jest przede wszystkim dynia. I to właśnie z połączenia dyni i cukinii powstał przepyszny, gęsty i aromatyczny sos do makaronu. Idealny na prawdziwy, jesienny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4758
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3303
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1325
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4758
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3303
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1325
3
REKLAMA
Dania główne
Fettuccine z sosem z cukinii i dyni
zyciezesmakiem
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200g makaronu, ugotowanego al dente
- 200g dyni, obranej ze skórki
- 200g cukinii
- 1 duża cebulka, drobno posiekana
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 200 ml słodkiej śmietanki
- pieprz, sól, gałka muszkatołowa
- 1 łyżka masła
- 100 ml bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Dynię oraz cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cukinię lekko solimy i odstawiamy na około 20 minut by puściła wodę, następnie odsączamy ją. Cebulkę rumienimy na maśle.
2
Do drugiego garnka przekładamy cukinię oraz dynię. Zalewamy bulionem i gotujemy aż dynia będzie miękka. Do gotowej dyni i cukinii wlewamy śmietankę, dodajemy cebulkę oraz przyprawy i zioła. Całość chwilę gotujemy. W razie potrzeby możemy sos możemy zaprawić mąką by był gęstszy. Podajemy z ugotowanym makaronem.