Smaker

Filet a la gyros

05.11.2025 Odsłon: 13116
5.0 (16 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Filet a la gyros to pyszny domowy sposób na klasyczne smaki kuchni greckiej w nieco nowoczesnej formie. Soczysty kurczak marynowany w jogurcie jest delikatny i pełen aromatu, a nacięcia wypełnione kolorowymi warzywami i serem tworzą apetyczny, warstwowy efekt.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1173

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1145

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2272

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1357

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1381

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 228

>60 min
3
Dania główne
Filet a la gyros
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 pojedyncze filety z kurczaka
Marynata:
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • pół łyżeczki tymianku
  • odrobina curry
  • sól i pieprz
Dodatkowo:
  • 1 czerwona cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1-2 ogórki konserwowe
  • 100 g sera żółtego tartego
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

W misce połącz jogurt, czosnek, sok z cytryny oraz przyprawy. Włóż filety do marynaty, dokładnie obtocz i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.

2

Cebulę pokrój w piórka, paprykę w cienkie paseczki, a ogórki w plasterki.

3

Wyjmij kurczaka z marynaty i pozbądź się jej nadmiaru. Na każdym filecie zrób nacięcia co 1–2 cm, ale nie przecinaj mięsa do końca. W powstałe kieszonki włóż na przemian paseczki papryki, cebuli i ogórków. Układaj na naczyniu żaroodpornym.

4

Posmaruj każdy filet a la gyros pozostałą marynatą. Posyp tartym serem. Zapiekaj w 180°C przez 35 minut aż mięso będzie miękkie, a ser się rozpuści i lekko przyrumieni.