Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136645
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 438
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136645
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 438
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Filet drobiowy z sosem truskawkowym
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- sól, pieprz biały mielony
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- sos truskawkowy: truskawki 10 szt, wino białe 2 łyżki, woda gotowana 4 łyżki, cukier 1 łyżeczka, mąka ziemniacz. 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka umyć, oczyścić z błon, przekroić w poprzek, natrzeć solą i delikatnie oprószyć białym pieprzem. Na patelni grillowej rozgrzać oliwę z oliwek. Na rozgrzany tłuszcz wkładać mięso, obsmażać z każdej strony po kilka minut, aż mięso będzie miało złoty kolor. Sos truskawkowy: Truskawki rozdrobnić przy pomocy łyżki, wrzucić do garnuszka, zalać winem, zagotować. Mąkę ziemniaczaną dokładnie wymieszać z wodą, aby nie było grudek. Zawiesinę wlać do wina, energicznie zamieszać, doprowadzić do wrzenia, doprawić odrobiną cukru. Usmażone mięso podawać polane sosem truskawkowym. Smacznego.