Dania główne Przepis na:
Filet drobiowy z sosem truskawkowym
Przepisów i artykułów: 732 Ocena: 48634
Dodano: 10.07.2014
Odsłon: 523
Polecam!
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- sól, pieprz biały mielony
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- sos truskawkowy: truskawki 10 szt, wino białe 2 łyżki, woda gotowana 4 łyżki, cukier 1 łyżeczka, mąka ziemniacz. 1 łyżeczka
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi z kurczaka umyć, oczyścić z błon, przekroić w poprzek, natrzeć solą i delikatnie oprószyć białym pieprzem. Na patelni grillowej rozgrzać oliwę z oliwek. Na rozgrzany tłuszcz wkładać mięso, obsmażać z każdej strony po kilka minut, aż mięso będzie miało złoty kolor.
Sos truskawkowy: Truskawki rozdrobnić przy pomocy łyżki, wrzucić do garnuszka, zalać winem, zagotować. Mąkę ziemniaczaną dokładnie wymieszać z wodą, aby nie było grudek. Zawiesinę wlać do wina, energicznie zamieszać, doprowadzić do wrzenia, doprawić odrobiną cukru.
Usmażone mięso podawać polane sosem truskawkowym.
Smacznego.
872 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ggosienka68 10 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Jadłam i jak najbardziej polecam .Pyszne :))2 Kto głosował? | Odpowiedz