Smaker
Wielkanoc na słodko

Filet indyczy z morelą

08.03.2023 Odsłon: 532
5.0 (18 oceny)
Filet indyczy z morelą
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczny , kruchy i prosty w przygotowaniu filet z indyka. Nadziany morelami to świetny pomysł na obiad, którym na pewno będą zajadały się zarówno jak dorośli tak i dzieciaki.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, miseczka , nóż, rękaw do pieczenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1528

30 min
27
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3704

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1058

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6572

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12641

15 min
42
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3039

30 min
7
Dania główne
Filet indyczy z morelą
Filet indyczy z morelą
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filet indyczy około 1,200 kg,
  • marynata;
  • oliwa z oliwek 4 łyżki,
  • miód płynny 2 łyżki,
  • musztarda miodowa 2 łyżki,
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3,
  • sok z 1/2 cytryny
  • tymianek 1 /2 łyżeczki,
  • majeranek 1 łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • papryka słodka 1 łyżeczka,
  • Dodatkowo ;
  • morele garść wcześniej namoczone w wodzie z sokiem z cytryną
Sposób przygotowania:
1

Składniki marynaty przełożyć do miseczki , dobrze wymieszać do całkowitego połączenia składników. Filet oczyścić , umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie długim wąskim nożem zrobić otwór i powkładać namoczone wcześniej lecz odsączone morele. Filet natrzeć dokładnie przygotowaną marynatą z każdej strony, włożyć do pojemnika , zakryć i włożyć do lodówki na kilka godzin , (u mnie 3 godziny). Po tym czasie filet przełożyć do rękawa do pieczenia do środka włożyć 2 ząbki czosnku i 2 plastry masła , oprószyć jeszcze majerankiem, związać końcówki rękawa. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec do miękkości mięsa około 50 minut , tak 20 minut przed końcem pieczenia worek rozciąć aby mięsko się dobrze i fajnie się przyrumieniło. Mięsko po rozcięciu rękawa polewać wytworzonym sosem. Smacznego. Czas przygotowania do 60 minut + czas marynowania + czas pieczenia

2

Przygotowana marynata i morele.

3

Mięsko w marynacie.

4

Włożenie mięska do rękawa do pieczenia.

5

Mięsko gotowe do podania.