Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny , kruchy i prosty w przygotowaniu filet z indyka. Nadziany morelami to świetny pomysł na obiad, którym na pewno będą zajadały się zarówno jak dorośli tak i dzieciaki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, miseczka , nóż, rękaw do pieczenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 172
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4378
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11897
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6785
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5595
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 172
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4378
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11897
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6785
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5595
33
REKLAMA
Dania główne
Filet indyczy z morelą
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- filet indyczy około 1,200 kg,
- marynata;
- oliwa z oliwek 4 łyżki,
- miód płynny 2 łyżki,
- musztarda miodowa 2 łyżki,
- ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3,
- sok z 1/2 cytryny
- tymianek 1 /2 łyżeczki,
- majeranek 1 łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- Dodatkowo ;
- morele garść wcześniej namoczone w wodzie z sokiem z cytryną
Sposób przygotowania:
1
Składniki marynaty przełożyć do miseczki , dobrze wymieszać do całkowitego połączenia składników. Filet oczyścić , umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie długim wąskim nożem zrobić otwór i powkładać namoczone wcześniej lecz odsączone morele. Filet natrzeć dokładnie przygotowaną marynatą z każdej strony, włożyć do pojemnika , zakryć i włożyć do lodówki na kilka godzin , (u mnie 3 godziny). Po tym czasie filet przełożyć do rękawa do pieczenia do środka włożyć 2 ząbki czosnku i 2 plastry masła , oprószyć jeszcze majerankiem, związać końcówki rękawa. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec do miękkości mięsa około 50 minut , tak 20 minut przed końcem pieczenia worek rozciąć aby mięsko się dobrze i fajnie się przyrumieniło. Mięsko po rozcięciu rękawa polewać wytworzonym sosem. Smacznego. Czas przygotowania do 60 minut + czas marynowania + czas pieczenia
2
Przygotowana marynata i morele.
3
Mięsko w marynacie.
4
Włożenie mięska do rękawa do pieczenia.
5
Mięsko gotowe do podania.