Filet panierowany w płatkach kukurydzianych

Przygotowanie

1. 

   Fileta umyć i pokroić wzdłuż włókien. Przyprawić przyprawą do kurczaka.

2. 

   Jajo wbić do głębokiego talerza i roztrzepać.

3. 

   Do drugiego talerza pokruszyć płatki kukurydziane i wymieszać z bułką tartą w proporcji 1:1.

4. 

   Obtaczać mięso najpierw w jajku, potem w bułce z płatkami i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.