Smaker
Wielkanoc na słodko

Filet pod brokułową pierzynką

09.10.2018 Odsłon: 5218
5.0 (10 oceny)
Filet pod brokułową pierzynką
30 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Fuzja smaków, mięso z kurczaka pasuje prawie do każdego połączenia a przykryte pierzynką z serków topionych i brokuła dodaje wyrazistego smaku i sprawia że mięso jest soczyste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3492

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 939

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6459

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12146

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2913

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28282

15 min
33
Dania główne
Filet pod brokułową pierzynką
Filet pod brokułową pierzynką
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • Przyprawa do kurczaka
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • Brokuł
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki masła
  • 1 szk. mleka
  • 2 serki topione ze szczypiorkiem
  • ½ szk. wody
  • 2 łyżki serka mascarpone
  • Papryka czerwona
  • Pieprz
  • ½ pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.

2

2. Fileta kroimy w plastry.

3

3. Doprawiamy przyprawą oraz solą.

4

4. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

5

5. Masło rozpuszczamy w rondelku.

6

6. Dodajemy mąkę, mieszając żeby nie powstały grudki.

7

7. Dolewamy powoli mleko.

8

8. Serki rozpuszczamy w gorącej wodzie.

9

9. Przekładamy do rondelka.

10

10. Dodajemy serek mascarpone.

11

11. Przyprawiamy pieprzem oraz solą.

12

12. Brokuł kroimy drobno i dodajemy do masy.

13

13. Z papryki usuwamy gniazdo i drobno kroimy, łączymy z masą brokułową

14

14. Nakładamy na każdy kawałek mięsa.

15

15. Na koniec siekamy drobno szczypiorek i posypujemy na masę.

16

16. Danie gotowe. 17. Smacznego.