Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna marynowana cukinia z papryką idealna na obiad, do kanapek i jako przystawka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 22
0
8
9
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 748
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 22
0
8
9
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 748
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Marynowana cukinia z papryką
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ok 2 kg cukinii,
- 2-3 papryki,
- 2-3 cebule,
- 4-5 ząbków czosnku,
- ziarna pieprzu,
- gorczyca,
- liście laurowe,
- ziele angielskie
- ZALEWA
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki soli,
- 6 szklanek wody,
- 2 szklanki octu,
- 1 łyżka curry lub kurkumy
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy i jeżeli jest potrzeba obieramy.
2
Cukinię kroimy w paski około 1 cm. Jeżeli jest duża pozbywamy się gniazd nasiennych. Cukinię możemy pokroić również w krążki.
3
Z papryki pozbywamy się gniazd nasiennych i również kroimy w paski.
4
Cebulę kroimy w piórka.
5
Czosnek na mniejsze kawałki.
6
Do litrowych słoików ( mi wyszło 4 ) Wkładamy kilka piórek cebuli, wsypujemy kilka ziarenek pieprzu, łyżkę gorczycy, liść laurowy, 2-3 ziela angielskie oraz 2-3 kawałki czosnku. Następnie układamy cukinię z papryką. Na koniec wkładamy jeszcze kilka piórek cebuli.
7
Do garnka wlewamy wodę, ocet, wsypujemy cukier, sól oraz przyprawę.
8
Całość doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 15 minut na małym ogniu.
9
Gorącą zalewą zalewamy warzywa.
10
Zakręcamy słoiki.
11
Następnie słoiki wekujemy.
12
Ja wekuję w piekarniku wstawiam na środkową półkę i ustawiam temperaturę 110 stopni. Od momentu nagrzania się piekarnika wekujemy 20 minut następnie należy wyłączyć piekarnik i pozostawić tak do całkowitego wystudzenia.
13
GOTOWE