Dania główne Przepis na:
Filet z kaczki z kaszą pęczak
Przepisów i artykułów: 379 Ocena: 4677
Dodano: 05.03.2018
Odsłon: 340
Pyszne danie na wielkanocny stół.
Składniki
- 3 filety z kaczki
- 2 cebule
- 2 jabłka
- 2-3 łyżki mąki
- 1 jogurt naturalny
- przyprawy: sól, pieprz, tymianek
- 1-2 łyżki oliwy extra virgin
- 200 g kaszy pęczak
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety umyć i natrzeć przyprawami. Obsmażyć kilka minut z obu stron na patelni. Przełożyć do brytfanki, którą należy wysmarować oliwą. Obłożyć pokrojoną cebulą i jabłkami. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 st. C około godziny. Sprawdzić widelcem czy mięso jest miękkie. Tłuszcz z dna brytfanki nabrać chochelką do odrębnego naczynia, lekko przestudzić. Dodać mąkę, jogurt i starannie je rozprowadzić. Wlać do brytfanki, zamieszać, zagotować.
-
Ugotować kaszę pęczak, w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Danie podawać z surówką.
9592 odsłon
17
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 05 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Można pęczak na gryczaną zamienić?Jakoś nie przepadam, za tą kaszą, a gryka to mistrzostwo xD Odpowiedzi: 2 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz