Smaker

Filet z karpia z boczniakami

09.12.2021 Odsłon: 780
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Filety z karpia usmażone na maśle z odrobiną oleju, podane z boczniakami i prażonymi ziarnami słonecznika to strzał w dziesiątkę i na pewno pozytywnie zaskoczy gości wigilijnych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254650

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1888

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8445

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 804

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1553

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1173

60 min
5
Dania główne
Filet z karpia z boczniakami
Autor:
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety z karpia 0,5 kg
  • cebula 1 szt
  • boczniaki 25-30 dag
  • masło klarowane
  • olej
  • jajko 1-2 szt
  • sól i pieprz do smaku
  • mąka pszenna 3-4 łyżki
  • słonecznik łuskany
Sposób przygotowania:
1

Ziarna słonecznika uprażyć n suchej patelni. Filety umyć osuszyć papierowym ręcznikiem, podzielić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem

2

Na 2 łyżkach masła i łyżce oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pokrojone w słupki boczniaki, podsmażyć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Jajko rozbełtać z odrobiną soli, dokładnie zanurzać przygotowane filety z ryby. Następnie z obu stron dociskając obtoczyć w mące.

4

Na patelni rozgrzać masło z dodatkiem odrobiny oleju. Smażyć filety z obu stron na złoty kolor.

5

Podawać z podsmażonymi boczniakami posypane prażonym słonecznikiem,