Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filety z karpia usmażone na maśle z odrobiną oleju, podane z boczniakami i prażonymi ziarnami słonecznika to strzał w dziesiątkę i na pewno pozytywnie zaskoczy gości wigilijnych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 39
2
2
6
3
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 39
2
2
6
3
16
REKLAMA
Dania główne
Filet z karpia z boczniakami
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z karpia 0,5 kg
- cebula 1 szt
- boczniaki 25-30 dag
- masło klarowane
- olej
- jajko 1-2 szt
- sól i pieprz do smaku
- mąka pszenna 3-4 łyżki
- słonecznik łuskany
Sposób przygotowania:
1
Ziarna słonecznika uprażyć n suchej patelni. Filety umyć osuszyć papierowym ręcznikiem, podzielić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem
2
Na 2 łyżkach masła i łyżce oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pokrojone w słupki boczniaki, podsmażyć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Jajko rozbełtać z odrobiną soli, dokładnie zanurzać przygotowane filety z ryby. Następnie z obu stron dociskając obtoczyć w mące.
4
Na patelni rozgrzać masło z dodatkiem odrobiny oleju. Smażyć filety z obu stron na złoty kolor.
5
Podawać z podsmażonymi boczniakami posypane prażonym słonecznikiem,