Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka caprese znana jest wszystkim wielbicielom kuchni włoskiej. Składniki, które się w niej znajdują świetnie sprawdzą się także do przygotowania filetów z kurczaka. Takie danie to prawdziwa uczta smaków. Potrawa zostanie podana z sosem szczawiowym. Przepis pochodzi z 518. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 565
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 565
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
6
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka à la caprese
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Filet z kurczaka à la caprese
- filet z piersi kurczaka
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- mozzarella
- pomidor
- oliwa
- tymianek do dekoracji
Sos szczawiowy
- pęczek szczawiu
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka śmietany 36 proc
- sól
- pieprz
- oregano
- 1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania:
1
Filet rozciąć wzdłuż na pół nie docinając jednak do końca. Rozłożyć, przyprawić solą, pieprzem i papryką. Na mięsie ułożyć na przemian plastry mozzarelli i pomidora.
2
Złożyć. Umieścić w natłuszczonym oliwą naczyniu do zapiekania. Spiąć patyczkami do szaszłyków. Skropić oliwą. Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką. Upiec w piekarniku (30-40 minut, temp. 160 st. C).
3
Podawać z sosem szczawiowym. Udekorować świeżym tymiankiem.
4
Przygotowanie sosu szczawiowego należy zacząć od rozgrzania masła na patelni. Wrzucić i podsmażyć posiekany szczaw. Zalać śmietaną. Przyprawić solą, pieprzem i oregano. Wymieszać i zagotować. Posłodzić miodem.