Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie to zachwyca smakiem.
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 8599
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 964
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
Odsłon: 732
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 8599
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 964
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
Odsłon: 732
Składniki
Filet umyć , pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą śródziemnomorską , pozostawić na 1 godzinę. Kapary , oliwki osączyć z zalewy , oliwki pokroić w ćwiartki. Pieczarki obrać, pokroić. Kulkę sera pokroić w plastry. Drugi ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Paprykę pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać trochę oleju, obsmażyć porcje fileta z obu stron , włożyć do naczynia żaroodpornego. Na patelnię po obsmażonym filecie wrzucić pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 3 minuty. Na obsmażone porcje fileta ułożyć plastry mozzarelli.
Na ser ułożyć pieczarki, kapary oraz oliwki.
Następnie paprykę. Całość posypać utartym serem.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić przygotowane porcje fileta, piec 25 minut lub dobrego zrumienienia sera. Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.