Smaker

Filet z kurczaka na śródziemnomorską nutę

24.04.2021 Odsłon: 2370
5.0 (6 oceny)
Filet z kurczaka na śródziemnomorską nutę
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Danie to zachwyca smakiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 329

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 138

30 min
3
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 271

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 312

15 min
3
Sałatka z fetą i winogronami
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 400

30 min
3
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 318

30 min
3
Dania główne
Filet z kurczaka na śródziemnomorską nutę
Filet z kurczaka na śródziemnomorską nutę
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Podwójny filet z kurczaka
  • Kapary - 60 g - 1/2 słoiczka
  • Oliwki zielone - 20 szt.
  • Pieczarki - 15 dag
  • Ser mozzarella - kulka - 1 szt.
  • Ser mozzarella - 8 dag
  • Papryka czerwona - 6 pasków
  • Przyprawa śródziemnomorska - 2 łyżeczki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filet umyć , pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą śródziemnomorską , pozostawić na 1 godzinę. Kapary , oliwki osączyć z zalewy , oliwki pokroić w ćwiartki. Pieczarki obrać, pokroić. Kulkę sera pokroić w plastry. Drugi ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Paprykę pokroić w kostkę.

2

Na patelni rozgrzać trochę oleju, obsmażyć porcje fileta z obu stron , włożyć do naczynia żaroodpornego. Na patelnię po obsmażonym filecie wrzucić pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 3 minuty. Na obsmażone porcje fileta ułożyć plastry mozzarelli.

3

Na ser ułożyć pieczarki, kapary oraz oliwki.

4

Następnie paprykę. Całość posypać utartym serem.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić przygotowane porcje fileta, piec 25 minut lub dobrego zrumienienia sera. Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.