Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie to zachwyca smakiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki po litewsku
Placki po litewsku, choć wymagają trochę czasu w przygotowaniu, odwdzięczą si...
Odsłon: 7191
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki po litewsku
Placki po litewsku, choć wymagają trochę czasu w przygotowaniu, odwdzięczą si...
Odsłon: 7191
7
2
2
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka na śródziemnomorską nutę
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Podwójny filet z kurczaka
- Kapary - 60 g - 1/2 słoiczka
- Oliwki zielone - 20 szt.
- Pieczarki - 15 dag
- Ser mozzarella - kulka - 1 szt.
- Ser mozzarella - 8 dag
- Papryka czerwona - 6 pasków
- Przyprawa śródziemnomorska - 2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filet umyć , pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą śródziemnomorską , pozostawić na 1 godzinę. Kapary , oliwki osączyć z zalewy , oliwki pokroić w ćwiartki. Pieczarki obrać, pokroić. Kulkę sera pokroić w plastry. Drugi ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Paprykę pokroić w kostkę.
2
Na patelni rozgrzać trochę oleju, obsmażyć porcje fileta z obu stron , włożyć do naczynia żaroodpornego. Na patelnię po obsmażonym filecie wrzucić pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 3 minuty. Na obsmażone porcje fileta ułożyć plastry mozzarelli.
3
Na ser ułożyć pieczarki, kapary oraz oliwki.
4
Następnie paprykę. Całość posypać utartym serem.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić przygotowane porcje fileta, piec 25 minut lub dobrego zrumienienia sera. Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.