Smaker
Boże Narodzenie na słono

Filet z kurczaka panierowany w trzech ziarnach

31.05.2022 Odsłon: 1023
5.0 (2 oceny)
30 min
1-2 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Pomysł na kotlety z kurczaka w nieco odmiennej wersji. Alternatywa dla klasycznych kotletów drobiowych podawanych na co dzień.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4807

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 13057

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5763

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7343

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 1379

15 min
4
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35789

>60 min
79
Dania główne
Filet z kurczaka panierowany w trzech ziarnach
Autor:
ALIWIKI
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka każdy tak po około 120 g
  • panierka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • 2 łyżki ziaren pestek dyni
  • dodatkowo
  • 1 jajko
  • mąka pszenna do panierowania
  • przyprawa do kurczaka
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety rozbijamy tłuczkiem do mięsa, przyprawiamy. Do miski wsypujemy bułkę tartą i wszystkie ziarna, mieszamy. Przygotowane wcześniej kotlety drobiowe panierujemy kolejno w mące, rozbełtanym jajku i panierce z ziarnami.( Mocno dociskamy panierkę aby ziarna nie odpadały podczas smażenia). Smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor. Następnie przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.