Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp

04.10.2021 Odsłon: 3862
5.0 (8 oceny)
Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp
60 min
5-6 os.
ewaeu
ewaeu

Bardzo delikatne, kruche, soczyste kotlety w chrupiącej panierce. Można kroić widelcem. Wyrazisty smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tarta z musem jabłkowym
ElMar
ElMar
Desery

Tarta z musem jabłkowym

Desery Tarta z musem jabłkowym

Przepis na tartę z musem jabłkowym.

Odsłon: 23

60 min
1
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
mswitalska
mswitalska
Dania główne

Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego

Dania główne Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego

Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam...

Odsłon: 187

15 min
0
Marmoladka jeżynowa - niepowtarzalny smak i zapach
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Marmoladka jeżynowa - niepowtarzalny smak i zapach

Przetwory Marmoladka jeżynowa - niepowtarzalny smak i zapach

Polecam. Przepyszna.

Odsłon: 230

15 min
4
Sok z czarnego bzu
maddalena
maddalena
Przetwory

Sok z czarnego bzu

Przetwory Sok z czarnego bzu

Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...

Odsłon: 528

>60 min
4
Sos pieczarkowy
Agatucia
Agatucia
Dodatki

Sos pieczarkowy

Dodatki Sos pieczarkowy

Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...

Odsłon: 267

15 min
1
Gołąbki z kapusty włoskiej
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Gołąbki z kapusty włoskiej

Dania główne Gołąbki z kapusty włoskiej

Gołąbki z kapusty włoskiej z ryżem. Delikatne, czasem podaję z sosem pomidoro...

Odsłon: 422

60 min
2
Dania główne
Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp
Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp
Autor:
ewaeu
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z kurczaka ok. 1kg
  • sól
  • 6 jajek
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka octu jabłkowego
  • 3-4 łyżki mąki pszennej
  • olej rzepakowy do smażenia
  • bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyścić, umyć, osuszyć. Filety pokroić wzdłuż i rozbić na kotlety. Najlepiej rozbijać mięso przykryte folią spożywczą. Unikniemy pobrudzenia kuchni. Oprószyć delikatnie solą. Jajka wybić do miseczki i roztrzepać. Dodać ketchup, majonez, musztardę, ocet jabłkowy i pół łyżeczki soli. Całość dokładnie wymieszać. Mięso przełożyć do miseczki. Każdy kotlet powinien być dobrze pokryty marynatą. Wstawić do lodówki na 3 godz. Mięso wyjąć z marynaty na talerz, a do marynaty dodać mąkę pszenną. Wymieszać, zrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Kolejno każdy kawałek mięsa maczać w cieście i obsypywać bułką tartą. Kotlety smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Odkładać na talerz, na papierowy ręcznik, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawać gorące do obiadu, albo na zimno jako przekąskę. Smacznego.