Smaker

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem

13.04.2025 Odsłon: 1621
5.0 (7 oceny)
60 min
15 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Proste, tanie i pożywne danie. Tak przygotowane filety to super pomysł na obiad dla całej rodziny. Możemy je podać z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, tłuczek, nóż, ręcznik papierowy, tarka, patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 191

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 349

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27305

60 min
32
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 215

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1310

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 517

>60 min
3
Dania główne
Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki:
  • 2 podwójne filety z kurczaka,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • 2 jajka,
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
  • 1/2 kg. pieczarek,
  • 300 g. sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

Mięso po oczyszczeniu i opłukaniu osuszamy, następnie kroimy w plastry. Każdy plaster rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Oprószamy solą i pieprzem. Następnie każdy kotlet panierujemy w rozbełtanym jajku i w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany , złoty kolor. Pieczarki oczyszczamy , płuczemy jeżeli trzeba i osuszamy. Następnie kroimy w pół plasterki, podsmażamy - dusimy na rozgrzanym oleju do miękkości i odparowania wytworzonego płynu. Na koniec do pieczarek dodajemy natkę, zioła prowansalskie i doprawiamy pieprzem i solą. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Usmażone kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nakładamy porcje pieczarek i posypujemy startym serem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekamy do roztopienia sera. Podajemy z ziemniakami i ulubiona surówką . Smacznego

2

Kotlety gotowe do zapiekania.