Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, tanie i pożywne danie. Tak przygotowane filety to super pomysł na obiad dla całej rodziny. Możemy je podać z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, papier do pieczenia, tłuczek, nóż, ręcznik papierowy, tarka, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3662
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92485
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1247
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3662
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92485
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1247
19
15
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- 2 podwójne filety z kurczaka,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- 2 jajka,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo;
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
- 1/2 kg. pieczarek,
- 300 g. sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Mięso po oczyszczeniu i opłukaniu osuszamy, następnie kroimy w plastry. Każdy plaster rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Oprószamy solą i pieprzem. Następnie każdy kotlet panierujemy w rozbełtanym jajku i w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany , złoty kolor. Pieczarki oczyszczamy , płuczemy jeżeli trzeba i osuszamy. Następnie kroimy w pół plasterki, podsmażamy - dusimy na rozgrzanym oleju do miękkości i odparowania wytworzonego płynu. Na koniec do pieczarek dodajemy natkę, zioła prowansalskie i doprawiamy pieprzem i solą. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Usmażone kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nakładamy porcje pieczarek i posypujemy startym serem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekamy do roztopienia sera. Podajemy z ziemniakami i ulubiona surówką . Smacznego
2
Kotlety gotowe do zapiekania.