Smaker

Filet z łososia w sosie szpinakowym

03.02.2014 Odsłon: 2646
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
irma
irma

Niedawno robiłam kurczaka w sosie szpinakowym z dodatkiem mleczka kokosowego, a tym razem zrobiłam grillowanego fileta z łososia też w sosie szpinakowym, ale z dodatkiem cytryny. Danie wytrawne i bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pikers
Pikers
Śniadania

Tosty

Śniadania Tosty

Pyszne tosty w opiekaczu w 2 minuty i gotowe na śniadanie kolacje podiweczore...

Odsłon: 272

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatki Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i p...

Odsłon: 4225

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 378

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 169

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kaczki sous vide

Dania główne Pierś z kaczki sous vide

Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...

Odsłon: 64

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z fetą

Sałatki Surówka z fetą

Surówka z fetą to lekka, chrupiąca i pełna smaku propozycja, która świetnie s...

Odsłon: 2703

15 min
3
Dania główne
Filet z łososia w sosie szpinakowym
Autor:
irma
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g fileta z łososia bez skóry
  • sól, pieprz, cynamon, sos sojowy, 1 łyżka soku z cytryny
  • olwa z oliwek
  • na sos - 1/2 paczki mrożonego szpinaku, 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz do smaku
  • 3/4 szkl. śmietany 24%
Sposób przygotowania:
1

Umyte filety osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać solą, pieprzem i cynamonem, polać sokiem z cytryny, trzema łyżeczkami sosu sojowego i pokropić oliwą.Odstawić na 30 minut.

2

Łyżkę masła rozpuścić w rondlu, wrzucić szpinak, gotować na wolnym ogniu. Czosnek przecisnąć przez praskę , dodać do szpinaku, wlać sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem.Chwilę pogotować. kiedy szpinak osiągnie pożądany smak zaprawić go śmietaną.

3

Patelnię grillową rozgrzać, położyć filety i obsmażać na rumiano z dwóch stron.

4

Gotowego fileta z łososia polać sosem szpinakowym i podać z ulubionymi dodatkami. Całe danie posypać posiekanym koperkiem. SMACZNEGO!