Smaker

Filet z sandacza w chrupiącej panierce

22.12.2018 Odsłon: 29033
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 28-12-2018

15 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Na Wigilijnym stole króluje oczywiście karp. Warto jednak przygotować również inne ryby, szczególnie jeśli mamy w domu małe dzieci. Doskonale sprawdzi się sandacz, ma doskonały smak, a do tego nie jest zbyt tłusty. Jeśli chcemy podać go dzieciom warto wybrać filet. Ryba broni się sama smakiem, dlatego wystarczy tylko sól, pieprz odrobina cytryny i doskonała panierka. :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 96402

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2926

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1913

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5742

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5741

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 575

15 min
0
Dania główne
Filet z sandacza w chrupiącej panierce
Autor:
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Sandacz filet ok. 400 g.
  • Sól
  • Pieprz
  • Cytryna 1/2 szt.
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Jajko 1 szt.
  • Bułka tarta 4 łyżki
  • Masło klarowane 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Filet dokładnie umyć, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Warto zostawić na kilka godzin. Tak zamarynowaną rybkę obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym przez ok. 7-9 min. obracając co jakiś czas.

2

Smacznego :)

3

:)