Dania główne Przepis na:
Filet z sandacza w chrupiącej panierce
Przepis dnia 2018-12-28
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4971
Dodano: 22.12.2018
Odsłon: 8381
Na Wigilijnym stole króluje oczywiście karp. Warto jednak przygotować również inne ryby, szczególnie jeśli mamy w domu małe dzieci. Doskonale sprawdzi się sandacz, ma doskonały smak, a do tego nie jest zbyt tłusty. Jeśli chcemy podać go dzieciom warto wybrać filet. Ryba broni się sama smakiem, dlatego wystarczy tylko sól, pieprz odrobina cytryny i doskonała panierka. :)
Składniki
- Sandacz filet ok. 400 g.
- Sól
- Pieprz
- Cytryna 1/2 szt.
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Jajko 1 szt.
- Bułka tarta 4 łyżki
- Masło klarowane 3 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet dokładnie umyć, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
Pokroić na mniejsze kawałki.
Doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Warto zostawić na kilka godzin.
Tak zamarynowaną rybkę obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym przez ok. 7-9 min. obracając co jakiś czas.
-
Smacznego :)
-
:)
Twoje notatki do przepisu
1557 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 22 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Mmmm...aż mnie zassało w dołku..pycha..:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 22 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Tam gdzie rybka, tam i ja ;) Sandacz przepysznie wygląda i smakuje, a to białe mięsko - mniam, mniam :D U nas gości nie tylko od święta :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 22 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznosci! poczulam sie jak przy swiatecznym stole, az milo popatrzec! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz