Smaker

Filety drobiowe a -la schabowe

24.09.2022 Odsłon: 2368
5.0 (20 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam proste , szybkie w wykonaniu filety drobiowe. Przygotowane tak jak ulubione schabowe, podane z ziemniaczkami i ulubioną surówką posmakują dużym i małym łasuchom.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia , miska, talerz , deska, woreczek foliowy, tłuczek, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 532

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 10809

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2053

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13479

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46167

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2736

30 min
13
Dania główne
Filety drobiowe a -la schabowe
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • pierś z kurczaka około 600 g,
  • papryka słodka 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do drobiu 1 łyżeczka z czubkiem
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • pieprz i sól do smaku,
  • jajka 2 szt,
  • mleko 1/4 szklanki,
  • bułka tarta do panierowania,
  • masło klarowne lub olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka pokroić na plastry. Na desce rozłożyć woreczek foliowy, włożyć plastry, lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Następnie kotlety oprószyć pieprzem , solą oraz papryką słodką. Do osobnego naczyniu wybić jajka rozbełtać dodać mleko, przyprawę do drobiu , czosnek granulowany − ponownie rozbełtać ( wymieszać) Kotlety panierować maczając najpierw w jajku , następnie w bułce tartej. Piec na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła klarownego z obu stron na złoty kolor. Podajemy do drugiego dania. Pyszny dodatek do ziemniaczków, frytek podany z ulubioną surówką. Ogólnie danie główne albo jako samodzielna przekąska.