Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Filety z piersi kurczaka w podwójnej panierce z dodatkiem sezamu

17.12.2023 Odsłon: 961
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Do tego przepisu użyłam bułki tartej zrobionej z bułek czerstwych z sezamem. Taka jest różnica między tradycyjnym filetem. Swoje filety zrobiłam tym razem w podwójnej panierce. Zawsze można polegać na tym przepisie, gdy spodziewamy się gości, bo nie może się nie udać, chyba, że przypalimy kotlety.

Potrzebne przybory kuchenne

Deska i nóż do krojenia, patelnia, widelec, 3 miseczki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 51

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5664

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 65

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 98

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 570

15 min
7
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 816

30 min
2
Dania główne
Filety z piersi kurczaka w podwójnej panierce z dodatkiem sezamu
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Filety
  • 2 duże i 1 mniejsza pierś z kurczaka
  • Sól do smaku
  • Olej do smażenia
Panierka
  • 1 czubata łyżka mąki
  • 2 jajka
  • Bułka tarta z bułek z sezamem
  • Czarny pieprz do smaku
  • Papryka w proszku do smaku
  • Pieprz kajeński do smaku
Sposób przygotowania:
1

Z każdej z piersi zrobiłam 3 plastry, z czego wyszło 8 filetów.

2

Każdy filet posolilam z jednej strony tylko układając je na "stosik", aby sól się "przegryzła" z mięsem, a filety były osolonej w ten sposób z obu stron.

3

W tym czasie wybiłam 2 jajka do miseczki, doprawiłam papryką, pieprzem oraz pieprzem kajeńskim. Dobrze roztrzepałam widelcem. W drugą miseczkę wsypałam mąkę, a w trzecią bułkę tartą.

4

Filety obtoczyłam najpierw w mące.

5

Następnie filety zamoczył w jajku a na koniec w bułce tartej.

6

Filety usmażyłam z obu stron na rumiany kolor. Filety podajemy albo tradycyjnie z ziemniakami, albo z białym ryżem z ciekawą surówką.