Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę zmodyfikowana wersja flaczków ( z koncentratem pomidorowym ).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Hamburger American Home wg Magdy Gessler
Smaczny burger domowej roboty. Mega kaloryczny ,mega soczysty. Czasami człowi...
Odsłon: 2554
41
Zupy
Rosół Magdy Gessler
Rosół jest obowiązkową zupą na niedzielnym stole. Wielu z nas nie wyobraża so...
Odsłon: 10853
12
Dania główne
Cielęcina Magdy Gessler
Cielęcina Magdy Gessler to przepis na wyjątkowo kruche, delikatne i soczyste...
Odsłon: 6330
12
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Paella z owocami morza
Paella to hiszpańskie danie z ryżu z dodatkiem szafranu. W zależności od odmi...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Ryby
- Owoce morza
- Krewetki
- Kalmary
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 27
5
Wędliny
Schab gotowany w herbacie
Bardzo prosty przepis na domową wędlinę. Schab gotowany w herbacie zyskuje pi...
Odsłon: 30
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta duszona z rożnymi mięsami
Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...
Odsłon: 9376
6
11
Sałatki
Mizeria klasyczna
Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.
Odsłon: 10627
11
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Paella z owocami morza
Paella to hiszpańskie danie z ryżu z dodatkiem szafranu. W zależności od odmi...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Ryby
- Owoce morza
- Krewetki
- Kalmary
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 27
5
Wędliny
Schab gotowany w herbacie
Bardzo prosty przepis na domową wędlinę. Schab gotowany w herbacie zyskuje pi...
Odsłon: 30
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Flaczki wołowe
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g flaczków wołowych (krojonych)
- 2 marchewki średniej wielkości
- 1 pietruszka średniej wielkości
- seler średniej wielkości
- mały por
- 4 łyżki oliwy
- 1.5 l bulionu wołowego
- 200 g mięsa wołowego
- 1 listek laurowy
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego
- 2 łyżki majeranku (suszonego
- łyżka słodkiej papryki w proszku
- płaska łyżeczka ostrej papryki
- łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- sól ,gałka muszkatołowa
- imbir sproszkowany
- 150 ml słodkiej śmietany
- 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 płaska łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Flaki zalałem zimną wodą zagotowałem , odcedziłem , przelałem zimną wodą , gotowanie powtórzyłem. Wołowinę gotowałem w bulionie do miękkości wraz z liściem laurowym , zielem angielskim oraz ziarnami pieprzu. Warzywa tj. marchewkę , por, pietruszkę i selera umyłem i pokroiłem „na zapałkę” . Oliwę rozgrzałem na patelni , wrzuciłem warzywa i smażyłem ok. 4 minuty , patelnie zdjąłem z ognia , dodałem oba rodzaje papryki w proszku , dokładnie wymieszałem. Do podgotowanej wołowiny wrzuciłem przygotowane wcześniej flaki , dodałem podsmażone warzywa doprowadziłem do wrzenia. Doprawiłem sola , pieprzem , majerankiem , imbirem , gałką muszkatołową . Gotowałem do miękkości warzyw. Mąkę wymieszałem z 3 łyżkami śmietany, rozprowadziłem niewielką ilością bulionu, wlałem do flaczków, gotowałem 5 minut. Następnie dodałem resztę śmietany i koncentrat.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Paella z owocami morza
Dania główne
Wielkanocna pieczona kiełbasa . Niezawodny przepis!
Dania główne
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Paella z owocami morza
Paella to hiszpańskie danie z ryżu z dodatkiem szafranu. W zależności od odmi...
Odsłon: 27
Wielkanocna pieczona kiełbasa . Niezawodny przepis!
Witajcie. Chciałbym wam zaprezentować mój sprawdzony przepis na wielkanocną...
Odsłon: 534